飲料：添加 0.1%-0.5%，先溶于 80℃以上熱水制成母液，再與飲料基料混合均質(zhì)，避免冷水直接添加導致結塊；

用途：用于寵物飼料（犬用干糧、貓用濕糧、寵物零食），作為膠體類添加成分改善飼料成型性；用于化妝品（面膜、乳液、護手霜），依托其膠體特性與原料相容性；也可用于水處理（工業(yè)廢水絮凝劑），基于其高分子結構吸附水體中懸浮雜質(zhì)。

用途：作為高分子中間體，用于合成改性多糖（如羧甲基酵母葡聚糖）；作為膠體助劑加入水性涂料、膠粘劑體系，改善產(chǎn)品的流平性與附著力；也可用于制備可降解高分子膜材料（包裝膜、農(nóng)用薄膜），依托其生物降解特性。