通過實施FSSC 22000，食品行業(yè)可以采用風險管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗證的質量技術。它立可信，旨在達成：
· 對食品更有信心
· 健康隱患更少
· 更好保護品牌
· 審核成本更低
· 供應鏈管理更完善

這個新標準還可以帶來下列益處：
· 食品標準更透明
· 成為人人認可的全球標準
· 更有效的第三方審核，減輕監(jiān)管機構的負擔–監(jiān)管機構可以把該新標準當作考核的點
· 借助過程效益和流程審核，節(jié)約成本

FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準，重拾消費者對食品安全供應的信心,這將造利整個行業(yè)。另外，F(xiàn)SSC22000還可用于食品包裝材料的認證，對應的前提方案有所不同。

FSSC22000認證 (食品安全體系認證)包括以下步驟：
1、確認、評估和控制食品安全危害，以避免對消費者產(chǎn)生直接或者間接傷害；
2、通過食品鏈，就產(chǎn)品安全事宜進行適當?shù)臏贤ǎ?br /> 3、組織內，進行食品安全管理體系發(fā)展、實施和更新等相關信息的溝通；
4、周期性地評估和更新食品安全管理體系，包括公司的實際運營活動和新的食品衛(wèi)生危害性。
重要的一點要明確，發(fā)展、實施和認證食品安全管理體系是一個長期的過程，立審核只是整個評估的一個步驟。

企業(yè)申請FSSC 22000應具備的條件?

1) 獲得國家市場管理部門或有關機構注冊登記的法人資格（或其組成部分）；

2) 已獲得相關法規(guī)規(guī)定的行政許可（適用時）；

3) 生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品或提供的服務符合相關法律、法規(guī)、安全衛(wèi)生標準和有關規(guī)范的要求；

4) 已按認證依據(jù)要求，建立和實施了文件化的FSSC22000體系，體系需有效運行3個月以上；

5) 在一年內，未因食品安全衛(wèi)生事故、違反國家食品安全管理相關法規(guī)或虛報、瞞報獲、證所需信息，而被認證機構撤銷認證證書；

6) 滿足FSSC22000基金會對申請企業(yè)的相關要求；

7) 適用時，其他要求。

撤回/召回產(chǎn)品及庫存中受影響的產(chǎn)品應應被封存 或在組織的控制下予以保留，直到按照8.9.4.3 進 行管理。撤回/召回的原因、范圍和結果應保留成文信息， 并向管理者報告，作為管理評審的輸入（見 9.3）。組織應通過應用適宜技術驗證撤回/召回的實施和 有效性（如模擬撤回/召回或實際撤回/召回），并 保留成文信息。