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枸橘苗小喬木，高1-5米，樹(shù)冠傘形或圓頭形。枝綠色，嫩枝扁，有縱棱，刺長(zhǎng)達(dá)4厘米，刺尖干枯狀，紅褐色，基部扁平。
葉
葉柄有狹長(zhǎng)的翼葉，通常指狀3出葉，很少4-5小葉，或雜交種的則除3小葉外尚有2小葉或單小葉同時(shí)存在，小葉等長(zhǎng)或中間的一片較大，長(zhǎng)2-5厘米，寬1-3厘米，對(duì)稱(chēng)或兩側(cè)不對(duì)稱(chēng)，葉緣有細(xì)鈍裂齒或全緣，嫩葉中脈上有細(xì)毛，花單朵或成對(duì)腋生，先葉開(kāi)放，也有先葉后花的，有完全花及不完全花，后者雄蕊發(fā)育，雌蕊萎縮，花有大、小二型。
花
花徑3.5-8厘米；萼片長(zhǎng)5-7毫米；花瓣白色，匙形，長(zhǎng)1.5-3厘米；雄蕊通常20枚，花絲不等長(zhǎng)。果近圓球形或梨形，大小差異較大，通?？v徑3-4.5厘米，橫徑3.5-6厘米，果頂微凹，有環(huán)圈，果皮暗黃色，粗糙，也有無(wú)環(huán)圈，果皮平滑的，油胞小而密，果心充實(shí)，瓢囊6-8瓣，汁胞有短柄，果肉含粘腋，微有香櫞氣味，甚酸且苦，帶澀味，有種子20-50粒；種子闊卵形，乳白或乳黃色，有粘腋，平滑或間有不明顯的細(xì)脈紋，長(zhǎng)9-12毫米?；ㄆ?-6月，果期10-11月。
落葉灌木或小喬木，全株無(wú)毛；分枝多，稍扁平，有稜角，密生粗壯棘刺，刺長(zhǎng)1-7厘米，基部扁平。3小葉復(fù)葉，互生；葉柄長(zhǎng)1-3厘米，有翅；小葉紙質(zhì)或近革質(zhì)，卵形、橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)1.5一5厘米，寬1-3厘米，先端圓而微凹缺，基部楔形，具鈍齒或近全緣，近于無(wú)毛。花單生或成對(duì)腋生，常先葉開(kāi)放，黃白色，有香氣；萼片5，長(zhǎng)5一6毫米；花瓣5，長(zhǎng)1.8-3厘米；雄蕊8-20，長(zhǎng)短不等。柑果球形，直徑3-5厘米，橙黃色，具茸毛，有香氣。 產(chǎn)我國(guó)中部，廣泛栽種作綠籬。果供藥用，能破氣消積，并治脫肛等癥，也可提有機(jī)酸；種子可榨油；葉、花及果皮可提芳香油。多栽培于荒地、路旁，或作庭園綠籬
枸橘苗枝條綠色而多刺，花于春季先葉開(kāi)放，秋季黃果累累，可觀花觀果觀葉。在園林中多栽作綠籬或者作屏障樹(shù)，耐修剪，可整形為各式籬垣及洞門(mén)形狀，既有分隔園地的功能又有觀花賞果的效果，是良好的觀賞樹(shù)木之一。
枸橘苗性喜光，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，較耐寒，能耐-20~-28℃的低溫，于北京在小氣候良好處可露地栽培。喜微酸性土壤，不耐堿。生長(zhǎng)速度中等。發(fā)枝力強(qiáng)，耐修剪。主根淺，須根多。
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