關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)
?篩孔調(diào)節(jié)?：通過調(diào)整篩筒孔徑（0.4-1.5mm）和導(dǎo)程角（1.5-2.0°），可優(yōu)化物料運(yùn)動速度與打漿時間，例如導(dǎo)程角增大可加快物料移動速度。 ?
?棍棒間距?：1-4mm的間距設(shè)計(jì)適應(yīng)不同物料特性，間距越小打漿時間越長，需根據(jù)含汁率反饋調(diào)整。 ?
適用場景
?商用設(shè)備?：適用于肉類加工、果汁生產(chǎn)等場景，需考慮設(shè)備耐腐蝕性和處理量。 ?

?家用機(jī)型?：如摩飛MR8202型號支持1L熱飲容量，配備靜音設(shè)計(jì)（39分貝）和熱烘除菌功能，適合家庭使用。 ?

選擇時需結(jié)合物料硬度、韌性及加工需求綜合評估設(shè)備性能

物料在圓筒篩內(nèi)運(yùn)動速度的調(diào)節(jié)
軸轉(zhuǎn)速快，物料移動速度快，打漿時間少，導(dǎo)程角大移動速度快，打漿時間少，操作時只需調(diào)節(jié)一個參數(shù)，通常采用調(diào)整導(dǎo)程角：因?yàn)棰倌┎捎脽o級調(diào)速裝置，更換傳動件較麻煩，調(diào)整導(dǎo)程角較方便，可在適用范圍內(nèi)任意調(diào)整角度；②導(dǎo)程角變動對物料移動速度比改變轉(zhuǎn)速的影響大得多。


變頻調(diào)速打漿機(jī)結(jié)構(gòu)
機(jī)殼為橢圓形的槽，中有隔墻，其一邊裝有可放置的飛刀輥和固定的底刀。濕紙漿在機(jī)內(nèi)循環(huán)流動，通過飛刀和底刀之間的作用而被橫向切斷，縱向分絲、壓潰、潤脹等，從而制成符合抄紙要求的漿料。

高速打漿機(jī)可以攪拌各種丸子和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用，同時可以攪拌各種腸類原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。開機(jī)幾分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工廠的得力助手。

應(yīng)用范圍：肉丸，貢丸，蝦滑各種腸類餡料前處理打漿等。 立體旋風(fēng)刀俎：360度旋風(fēng)旋轉(zhuǎn)，鋒利材質(zhì)好，提高出漿效率，運(yùn)行穩(wěn)定。 雙層打漿桶設(shè)計(jì)：冰水注入口設(shè)計(jì)，避免高速運(yùn)轉(zhuǎn)溫度升高，影響產(chǎn)品。 整機(jī)不銹鋼制作：均采用不銹鋼制造，運(yùn)行穩(wěn)定，堅(jiān)固耐用。

打漿機(jī)主要性能指標(biāo)
1. 生產(chǎn)能力：生產(chǎn)能力是打漿機(jī)性能的重要指標(biāo)之一，它表示單位時間內(nèi)打漿機(jī)能夠處理的物料量。生產(chǎn)能力的大小與打漿機(jī)的型號、功率、轉(zhuǎn)速以及進(jìn)料方式等因素有關(guān)。

2. 打漿質(zhì)量：打漿質(zhì)量是指打漿機(jī)對物料進(jìn)行打漿處理后的效果，包括漿液的細(xì)膩度、均勻度以及纖維分散程度等。打漿質(zhì)量的好壞直接影響到后續(xù)工藝的效果和產(chǎn)品質(zhì)量。

3. 能耗：能耗是打漿機(jī)在運(yùn)行過程中消耗的能源量，通常以單位時間內(nèi)消耗的電能或燃料量來表示。能耗的高低與打漿機(jī)的效率、設(shè)計(jì)合理性以及使用維護(hù)狀況等因素有關(guān)。