分子式：無固定表達(dá)式（主要成分為鱷魚源蛋白經(jīng)酶解等工藝制得的低聚肽混合物，由 2-10 個氨基酸通過肽鍵連接而成，分子量分布范圍約 100-1000 Da，成分復(fù)雜無單一結(jié)構(gòu)）。

工業(yè)洗滌劑中添加量為體系質(zhì)量的 0.5%-3%；
廢水處理中投加濃度通常為 50-150 mg/L，需根據(jù)水質(zhì)檢測結(jié)果調(diào)整。

鱷魚低聚粉是以鱷魚肌肉、皮等組織為原料，經(jīng)蛋白酶解、過濾、濃縮、干燥等工藝制得的低聚肽類混合物。產(chǎn)品以小分子肽為主要成分，同時含有少量游離氨基酸及其他天然成分，工業(yè)上常作為原料用于食品、化工、紡織等領(lǐng)域的工藝環(huán)節(jié)。