性狀：甜菊糖為白色至微黃色的結(jié)晶性粉末，具有清涼甜味。其熔點大約在196~198℃，且耐高溫。在酸性及堿性溶液中，甜菊糖均表現(xiàn)出較高的穩(wěn)定性。

由于甜菊糖與蔗糖果糖或異構(gòu)化糖混用時，可以提高甜度并改善口味，因此它常被用作無糖或低糖食品的甜味增強劑。

用途：甜菊糖在工業(yè)上也有一定的應(yīng)用，但其具體用量和用途可能因產(chǎn)品特性和需求而有所不同。由于甜菊糖的高甜度、低熱值和穩(wěn)定性好的特點，它可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，參與到各種工業(yè)過程中。

用途：在紡織行業(yè)，甜菊糖的直接應(yīng)用較少提及。然而，基于其化學(xué)性質(zhì)，甜菊糖可能在某些特殊類型的紡織品處理或染色過程中有潛在應(yīng)用，但具體應(yīng)用和用量因產(chǎn)品而異。

用途：在飼料行業(yè)中，甜菊糖可以作為動物飼料添加劑使用，提供動物所需的甜味感覺，從而可能增加飼料的適口性。

用法用量：在豬、雞等動物的飼料中，甜菊糖的用量一般為每噸飼料添加一定量的甜菊糖苷（具體量需根據(jù)飼料配方和動物種類確定），但請注意這里未給出具體的添加量數(shù)值，因為實際用量會受到多種因素的影響。