隨著消費者購物越來越感性，冰箱能耗問題引起了普遍關(guān)注，制造商相繼推出了節(jié)能冰箱。但并不是說能耗低就好，一些廠家為了達(dá)到節(jié)能的目的僅僅增加保溫層可能會采用新技術(shù)，而這種節(jié)能以提格為成本，功能也會受到一定的影響。實際節(jié)能不僅要從產(chǎn)品本身的結(jié)構(gòu)上進(jìn)行改進(jìn)，還需要從核心的部件壓縮單元進(jìn)行精心的設(shè)計和組合。不同工程師組合的單元很可能不同，不同單元的能耗也不同。

受產(chǎn)品屬性以及大多數(shù)家庭的使用習(xí)慣影響，全球出貨量大的一直是冰箱產(chǎn)品，中國也是如此，不過近幾年中國冷柜的出貨比重一直在緩慢上升。特別是這兩年，家庭用戶存儲冷凍食物的需求大幅提升，中國冷柜的出貨比重上升到了31%，但據(jù)產(chǎn)業(yè)在線了解，這一需求突增大概率為短期效應(yīng)，隨著的恢復(fù)，家庭消費者的需求又會逐漸恢復(fù)到以前的狀態(tài)，未來一段時間冷柜的增長點又會從家用轉(zhuǎn)向商用。

穗凌冰柜性能特點
　　箱體為性能穩(wěn)定的涂塑鋼板，具有較強的抗腐蝕性能，免生銹，色澤穩(wěn)定。超厚發(fā)泡門體，阻止箱內(nèi)外空氣交換。全鋼化的鍍膜移動玻璃門方便看到柜內(nèi)的一切食品，密封保溫，推拉自如。立式冰柜左右自動回歸門體設(shè)計，有效減少冷涼流失，維持內(nèi)部溫度。
　　發(fā)泡劑和制冷劑均為綠色產(chǎn)品，不產(chǎn)生污染物，。
　　通過特別的感溫探頭來感知管路之間相互的溫度，使得冰柜自主開停。檔位調(diào)節(jié)范圍廣，可使用各種食物冷藏、冷凍的需要。
　　冷凝器采用內(nèi)藏式翅片銅管，有助于迅速制冷和散熱，孔氏散熱口讓機器運作產(chǎn)生的熱量馬上排掉。雙立排水孔，人性化便捷設(shè)計，排污清洗更方便。
　　人性化的邊角設(shè)計，避免磕碰受傷。帶鎖的門設(shè)計，可以避免小孩子翻起外蓋而受傷。底部的萬向輪，材質(zhì)耐磨，使得冰柜可以在不同空間自由轉(zhuǎn)換。
　　穗凌商用系列冰柜外殼為不銹鋼板和微電腦控制，內(nèi)外兼顧;品牌壓縮機，制冷速度快，不產(chǎn)生氟污染，充分滿足實際所需與彈性需求。

商用冷凍柜內(nèi)溫度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、冷凍水餃、丸子、冷凍肉食的貯藏銷售。根據(jù)結(jié)構(gòu)形式和行業(yè)使用習(xí)慣，分為臥式冰淇淋柜、島式冷凍食品柜、立式商用冷凍柜、桌上柜、球柜。臥式冰淇淋柜是中國市場商用冷凍柜的主流，一般容積從100L到600L不等。島式冷凍食品架簡稱島架，是冷凍食品顧客、水產(chǎn)經(jīng)營者等喜歡的產(chǎn)品類型。立式商用冷凍柜因其展示面積更大、展示效果更直觀，主要用于冰淇淋的存儲銷售。臺式機柜一般在場所的柜臺出售，外觀小巧可愛。

根據(jù)能效顯示表選擇購買節(jié)能冰箱、冰箱。國家冰箱、冰箱能效分為1、2、3、4、5等級，2級以上為節(jié)能產(chǎn)品，1級為節(jié)能的冰箱、冰箱。但是，冰箱并不是“越省電越好”，和冷凍力一樣，冰箱的耗電也是相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是，為了達(dá)到佳的保鮮效果，僅僅減少用電量是不夠的，需要佳的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計。企業(yè)可以通過增加保溫層（成本相應(yīng)增加）這一簡單措施來達(dá)到節(jié)約用電量的目的，而且通過采用新的技術(shù)成果可以提高能源效率，因此不能片面強調(diào)“越節(jié)電越好”。

我國現(xiàn)在國家冷柜標(biāo)準(zhǔn)中，冷柜的容積是以有效容積表示的。所謂的有效容積是指冷柜內(nèi)部實際可用于儲存食品的容積。選擇冷柜的容積一般以每人40-60升來考慮。而且隨著生活水平提高和生活節(jié)奏的加快，在考慮冷柜總體儲藏時，應(yīng)適應(yīng)選擇冷凍室較大冷柜。另外，大容量冷柜占用空間比較大，耗電量也將大一些，所以選擇時，一定要從自身實際情況出發(fā)，切勿盲目追求大容量而造成不必要浪費。