玉米霉變怎么辦
玉米是我國主要糧食作物之一，玉米在我國種植面積非常廣泛，然而，在玉米種植和收獲過程中，很有可能出現(xiàn)連續(xù)陰雨等天氣，導致玉米霉變，嚴重影響玉米質量，那么，玉米霉變怎么辦？玉米霉變的原因及搶救措施有哪些呢？一起來看看吧！

酶解：健胃增食、護肝通腎、脫毒、。

玉米霉變原因
運輸過程中污染。玉米屬于大宗商品原料，我國幅員遼闊，玉米運輸以船運為主，尤其是南方地區(qū)，運輸過程中管理不嚴，裝卸隨意，加劇了玉米的霉變。

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玉米霉變原因
霉菌生長需要適合的溫度、濕度、氧氣及能源。當濕度大于85％，溫度25℃時，霉菌就會大量迅速生長，并產生毒素。霉變玉米產生的毒素主要有黃曲霉菌、赤霉烯酮、伏馬霉素、嘔吐霉素及赭曲霉毒素等。

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玉米物理脫毒法
水洗法：先將發(fā)霉的玉米磨成碎粉，將其倒進缸中，加入3～4倍水，然后進行攪拌、靜置、浸泡，每日換水攪拌兩次，直至浸泡的水由茶色變成無色為止。

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玉米物理脫毒法
排除法：就是把飼料中有霉變的部分除去。

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玉米物理脫毒法
輻射法：紫外線和等離子體照射可以殺死霉菌也可破壞霉菌產生的毒素，但同時也會破壞飼料中的營養(yǎng)物質。將污染黃曲霉毒素的飼料鋪成薄層，用高壓汞燈紫外線大劑量照射，去毒率可達97%～。

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