我們將告訴您能源會(huì)計(jì)的成本。今天,讓我們向餐飲業(yè)老板們介紹一下廚房油爐的油耗。由于爐子系統(tǒng)不同,油品也不同,包括主人的使用習(xí)慣、用火方式和鍋的厚度。油耗變化很大。以常見(jiàn)和常見(jiàn)的例子為例。
然而,下半年的天然氣總壓力還不夠,質(zhì)量也存在差異。一般來(lái)說(shuō),實(shí)際燃燒量理論燃燒量,而且開(kāi)業(yè)費(fèi)用太高,新酒店的性?xún)r(jià)比不高。以甲醇85為例,其熱值約為3300,每小時(shí)消耗28000千卡為8.48千克。
合理的設(shè)備將充分利用燃料的熱值,但不會(huì)超過(guò)燃料本身的熱值。此外,熱值損失還與設(shè)備的隔熱性能有關(guān)。利用率越高,越接近客戶(hù)的需求,就越經(jīng)濟(jì)。這是核心?。?!如果你明白了,你就會(huì)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。
生物油(甲醇)風(fēng)機(jī)爐。每小時(shí)的消耗量在8-12公斤之間。柴油爐的消耗量為每小時(shí)3-4kg。柴油在冒煙,油的味道好極了。植物油電噴爐1.5-3kg,電噴支付基本上不是售后服務(wù)。實(shí)際使用量為每小時(shí)1.8公斤,單價(jià)一般在1萬(wàn)元以上,終用戶(hù)每小時(shí)的消防費(fèi)用僅為10元以上。
如果你覺(jué)得能耗太高,可以選擇節(jié)能爐子,這樣可以提高能耗。60萬(wàn)次試壓,基本沒(méi)有售后服務(wù)率。節(jié)能只是一個(gè)方面。事實(shí)上,廚房材料的安全是重要的!液化氣、天然氣和甲醇的安全系數(shù)低于明火點(diǎn),乙二醇和植物油的安全系數(shù)低于明火點(diǎn),但植物油是目前的主流趨勢(shì),植物油基本上被認(rèn)為是趨勢(shì)燃料。
植物油燃料是安全的燃料,不能用明火點(diǎn)燃。它的優(yōu)點(diǎn)是它不能被明火點(diǎn)燃,而且閃點(diǎn)很低≥ 61 ℃. 它不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品,但通過(guò)特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點(diǎn)燃。點(diǎn)火后,它被氣化。
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