宿遷沭陽食堂承包供應商食堂生鮮配送

 上?？禒桋r餐飲服務有限公司是一家從事農(nóng)產(chǎn)品加工配送服務企業(yè)，泰鮮致力成為“客戶信賴的農(nóng)產(chǎn)品配送服務”。專注于企事業(yè)、、單位、工廠、幼兒園、學校食堂、員工餐廳提供食堂食材原材料配送服務。主要供應蔬菜、瓜果、豬牛羊肉類、水產(chǎn)、凍品、調(diào)味品、糧油、干貨、水果等等。經(jīng)營產(chǎn)品幾十萬種。為廣大的客戶提供從田間到餐桌的一站式農(nóng)副產(chǎn)品配送服務。公司成立至今，秉承著以“食品安全責任重于泰山”的態(tài)度，嚴格按照SSOP衛(wèi)生和ISO9001-2008的體系，對食品安全進行規(guī)范，從基地水源、土壤、選種、田間、采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程嚴格把關(guān)，為客戶提供安全、放心的從田間到餐桌的一站式農(nóng)副食品。

宿遷沭陽食堂承包

現(xiàn)如今越來越多的企業(yè)，公司將食堂承包給的員工食堂承包，那么，食堂承包對企業(yè)有什么樣的優(yōu)勢呢?
把食堂托管給餐飲公司，不僅可以食堂方面的成本，還可以使員工合理膳食。一般企業(yè)在食堂方面都沒有什么，不僅不了員工的需求，還會浪費金錢，將食堂承包出去以后，食堂的日常，蔬菜的選購以及每天的飯菜都有承包公司統(tǒng)一。
一般食堂承包公司在采購食品時，都會大批量的采購，這樣價格會很低，而且有的食材供應基地，會很多的成本。企業(yè)自己食堂則需要投入大量的人力、物力和財力，而且食堂本身就是一個繁瑣的事情，需要企業(yè)投入足夠的精力和時間才可以食堂的順利。把食堂托管出去，只需要平時就行。
無論是企業(yè)還是員工，員工食堂承包都是利大于弊，尤其是大型的企業(yè)，員工較多，選擇食堂承包是明智之舉。

宿遷沭陽食堂承包供應商食堂生鮮配送

康爾鮮餐飲有限公司是一家化的以綠色農(nóng)產(chǎn)品種植、食材配送、飯?zhí)贸邪鼮橹鳡I的綜合服務公司。過多年的發(fā)展，康爾鮮已擁有自己的綠色農(nóng)場、倉儲配送基地以及檢測中心，實現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”一條產(chǎn)業(yè)鏈化的食品衛(wèi)生和服務供給。目前華誠合作客戶達100余家，客戶種類涵蓋單位、學校、、工業(yè)企業(yè)等。

宿遷沭陽食堂生鮮配送眾所周知，任何食材過了保質(zhì)期都是不能再供人食用的，尤其是新鮮食材若保存不當是很容易過期的，如果食用者吃了過期的食物，對百害而無一例。那么對于食堂承包而言，應該如何新鮮食材的保質(zhì)期呢？
1、嚴格把關(guān)食材的采購環(huán)節(jié)
 一般對于食材采購我們可以從兩方面進行把握，一是食材的，比方說蔬菜，在采購前你要看看其是否有爛菜爛葉的現(xiàn)象，其新鮮程度如何決定是否采購；二是食材配送的安全問題，還以蔬菜為例，通過蔬菜殘留的安檢，以蔬菜能夠安全食用，這樣方可采購。
2、遵循先出的原則
所采購的食材按此原則進行進出貨的，以倉庫中的食材都在保質(zhì)期內(nèi)，這樣食材在上才不會出問題。
3、不同食材嚴格按照相對應的貯藏進行保存
由于不同類的食材保質(zhì)期不一樣，需保存的也有差異，所以我們有針對性的貯藏不同食材。以葉類蔬菜為例，其貯存需要注意水分的保留，但不能直接冷凍，因為冷凍會讓葉類蔬菜變黃、易腐爛，因此可以給蔬菜后用食品用紙包好，以直立根莖朝下凍庫的保鮮室內(nèi)，這樣不僅能有效保存蔬菜的水分，還能避免菜葉的腐爛，在蔬菜營養(yǎng)價值的同時也了貯存時間。