用途：作為乳化劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑和增塑劑等，用于改善食品的質(zhì)地、口感和穩(wěn)定性?？墒故称肪哂懈玫目伤苄浴⒀诱剐院凸鉂啥?，防止食品成分分離或變質(zhì)。

用量：在工業(yè)潤(rùn)滑劑中，添加量一般為基礎(chǔ)油質(zhì)量的 5% - 15%；作為溶劑時(shí)，其用量根據(jù)具體配方而定，可占溶劑總量的 10% - 50%；在塑料加工中，添加量通常為塑料原料質(zhì)量的 3% - 10%。

表面活性劑或乳化劑：通常添加到反應(yīng)體系中或與其他原料混合攪拌，具體用量根據(jù)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和配方要求確定。
其他應(yīng)用：根據(jù)反應(yīng)條件和目標(biāo)產(chǎn)物來(lái)確定具體用量和用法。