外觀：
白色至類白色結(jié)晶性粉末，質(zhì)地均勻，無可見雜質(zhì)。
溶解性：
易溶于水，形成透明溶液；可溶于乙醇、丙二醇等有機溶劑。

常溫下性質(zhì)穩(wěn)定，避光保存可延長貨架期；在強酸、強堿或高溫環(huán)境中可能發(fā)生分解，需避免長期暴露于此類條件。

用途：在工業(yè)領(lǐng)域，α-熊果苷可用于制備染料、熒光劑等化學(xué)物質(zhì)。此外，它還可以作為抗氧化劑和穩(wěn)定劑，用于延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。