甘露寡糖,又稱(chēng)甘露低聚糖,是從酵母培養(yǎng)細(xì)胞壁中提取的一類(lèi)新型抗原活性物質(zhì),也廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細(xì)胞壁內(nèi)。
用法用量:在食品中的添加量應(yīng)根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和工藝要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō),甘露寡糖的添加量在食品總配方的0.1%~5%之間,但具體用量還需根據(jù)產(chǎn)品的需要進(jìn)行調(diào)整。
用法用量:甘露寡糖的用量在飼料中通常根據(jù)動(dòng)物的種類(lèi)、生長(zhǎng)階段和飼養(yǎng)條件等進(jìn)行確定。例如,在豬的飼料中添加甘露寡糖的適宜量為0.05%0.1%
CAS號(hào):69-65-8(請(qǐng)注意,CAS號(hào)可能因不同來(lái)源或產(chǎn)品而有所變化,建議查詢(xún)數(shù)據(jù)庫(kù)或咨詢(xún)供應(yīng)商以獲取新信息。)
甘露寡糖一般為白色或類(lèi)白色粉末,無(wú)臭或微有特異氣味,味微甜,具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。其甜度較低,約為蔗糖的30%~50%。
用法用量:在飼料中的用量通常根據(jù)動(dòng)物的種類(lèi)、生長(zhǎng)階段和飼養(yǎng)條件等進(jìn)行確定。例如,在豬的飼料中添加甘露寡糖的適宜量為0.05%~0.1%,在鳥(niǎo)類(lèi)的飼料中為0.1%~0.2%,在奶牛的飼料中為0.1%等。但請(qǐng)注意,過(guò)量添加可能會(huì)對(duì)動(dòng)物健康造成不利影響,因此需嚴(yán)格控制添加量。