工業(yè)方面：在動物飼料中，可作為蛋白源，促進(jìn)動物生長，添加量一般為飼料總量的 1% - 3%。在生物發(fā)酵領(lǐng)域，作為微生物的氮源，為微生物生長和產(chǎn)物合成提供營養(yǎng)，添加量根據(jù)具體發(fā)酵工藝和微生物需求而定，通常在發(fā)酵培養(yǎng)基中的質(zhì)量濃度為 0.5% - 2%。

性狀：一般為白色或乳白色粉末，具有淡淡的乳香氣味，無異味。其質(zhì)地細(xì)膩，流動性良好，在水中具有較好的溶解性，能快速形成均勻的溶液。

用法及用量：
具體用量和用法根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的特性和需求而定。例如，在飼料工業(yè)中，可根據(jù)動物的種類、生長階段和營養(yǎng)需求，將分離乳清蛋白粉按一定比例添加到飼料中。