硬脂酸是一種飽和脂肪酸，相對密度0.9408（20℃），熔點69~70℃，沸點 383℃，折射率1.4299(80℃)，工業(yè)品為白色顆粒狀，為硬脂酸與棕櫚酸的混合物，并含有少量油酸，微有牛油樣氣味。極微溶于冷水，易溶于苯、、氯仿、、二硫化碳、乙酸戊酯等。

硬脂酸鋅還可用作苯乙xi樹脂、包括聚苯乙xi、ABS和SAN樹脂的潤滑劑和透明制品的脫模劑。在橡膠工業(yè)中，本品可用作膠料的潤滑劑及隔膜劑(防粘)。此外。還可用作紡織品打光劑、油漆平光劑和化妝品配料。

硬脂酸正丁酯的合成步驟：在裝有電動攪拌器溫度計、回流冷凝器和分水器的三口瓶中加入硬脂酸、丁醇和少量C7H8O3S，緩慢升溫加熱至回流，15min后分水器底部出現(xiàn)水層，隨著反應(yīng)的進行，不斷的將分水器中下層的水分出，上層丁醇返回反應(yīng)瓶中繼續(xù)參與酯化反應(yīng)。
在回流狀態(tài)下攪拌反應(yīng)5h，然后蒸出部分丁醇后降溫，此時反應(yīng)瓶中主要是產(chǎn)物硬脂酸丁酯和少量未反應(yīng)的丁醇及催化劑。然后往反應(yīng)瓶中加入5%的碳酸氫鈉水溶液中和洗滌，分去水層、油層用水洗滌至中性，再經(jīng)脫色處理后，進行蒸餾除去殘留的丁醇和水分，得到無色或淺黃色的油狀液體。