用途：作為營養(yǎng)強化劑（用于補充鐵元素），應用于谷物制品（強化麥片、營養(yǎng)掛面、面粉）、乳制品（調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉）、飲料（果蔬汁飲料、固體飲料粉）及嬰幼兒配方食品（符合國家標準的特定類別）等食品的生產(chǎn)加工，用于補充食品中的鐵元素含量（按鐵元素計）。

用法：因易溶于水，可直接溶解于食品加工用水中制成溶液，或與食品級輔料（麥芽糊精、乳糖）混合制成預混料后加入食品原料；適配烘焙、擠壓等高溫加工場景（短期耐受溫度可達 180℃），無需刻意避開加工前期，且不易與食品中的植酸、鞣酸等成分結(jié)合；操作中無需特殊避光處理，可與中性、弱酸性、弱堿性食品原料混合。

用量：按鐵元素計（乙二胺四乙酸鐵鈉純度通常≥98%，鐵元素含量約 13%），谷物制品中添加量為 2-8mg/kg（以食品成品計）；乳制品中為 1.5-5mg/kg；飲料中為 1-3mg/100mL（液體飲料）或 30-80mg/100g（固體飲料）；嬰幼兒配方食品中添加量需符合 GB 14880《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》中 “嬰幼兒配方食品” 類別下鐵元素的要求（如 0.15-0.3mg/100kJ），實際添加量需根據(jù)鹽的純度換算。

用途：作為絡合劑，用于工業(yè)廢水處理（螯合水中重金屬離子，降低重金屬含量）、金屬表面處理（如電鍍工藝中穩(wěn)定金屬離子濃度）；作為有機合成中間體，用于合成特殊功能高分子材料（如金屬絡合型高分子樹脂）；作為化學分析試劑，用于實驗室中金屬離子（如鈣、鎂離子）的定性與定量檢測（通過絡合反應實現(xiàn)）；作為標準物質(zhì)，用于校準化工分析儀器（如原子吸收光譜儀、離子色譜儀）、驗證分析方法的準確性。

用途：作為絡合劑，用于紡織品印染工藝的前處理（去除水中或織物上的鈣、鎂、鐵等金屬離子，避免金屬離子影響染料發(fā)色或?qū)е驴椢锶旧痪⑷旧^程（穩(wěn)定染料中的金屬離子，提升染色牢度）；也可作為紡織品后處理助劑，改善紡織品的抗泛黃性能（減少金屬離子催化的氧化泛黃）。

用量：暫無統(tǒng)一行業(yè)標準，實際應用時需根據(jù)水質(zhì)硬度（如鈣鎂離子濃度）、織物材質(zhì)（棉、滌綸、羊毛等）、染料類型（直接染料、活性染料等）調(diào)整，前處理用量通常為 0.1-0.5g/L（按鹽計），染色過程用量為 0.02-0.1g/L（按鹽計），建議通過小批量染色試驗確定佳用量。?