唾液酸是一類含羧基的酸性氨基糖統(tǒng)稱，天然廣泛存在于母乳、乳制品（牛奶、乳清）、禽蛋（蛋黃）、海產(chǎn)品（蝦蟹、貝類）及部分植物（玉米芯、大豆）中。

工業(yè)生產(chǎn)主要通過兩種路徑：一是從天然原料（如乳清副產(chǎn)物、蛋黃）中提取純化；二是生物發(fā)酵法（利用微生物如大腸桿菌、酵母菌發(fā)酵，經(jīng)分離純化獲得混合組分）。產(chǎn)品多為白色粉末狀，無額外非必要添加成分，因具備酸性氨基糖的相容性與穩(wěn)定性，適配需該類糖類原料的生產(chǎn)場景。

產(chǎn)品性狀因主要組分比例略有差異，通常呈白色至類白色疏松粉末，無臭、無味，無可見雜質(zhì)；易溶于水（20℃時溶解度≥18g/100mL），形成透明溶液，微溶于乙醇（溶解度＜1g/100mL），不溶于乙醚、氯仿等有機溶劑；常規(guī)儲存條件下性質(zhì)穩(wěn)定，遇高溫（超過 180℃分解）、強酸（pH＜2）或強堿（pH＞10）易發(fā)生降解，需密封、避光、干燥（相對濕度≤60%）儲存；純度≥95%（以總唾液酸計），灰分≤0.2%，重金屬（以 Pb 計）≤0.0005%，符合天然糖類原料質(zhì)量要求。

用途：用于寵物飼料（寵物奶粉、高蛋白干糧、營養(yǎng)罐頭），作為糖類補充成分；用于化妝品（乳液、精華液、面膜），依托其水溶性與原料相容性；也可用于禽畜水產(chǎn)飼料，改善飼料適口性與穩(wěn)定性。

化妝品：添加 0.05%-0.2%，直接溶于去離子水，再與油脂、乳化劑（如吐溫 - 20）、保濕劑（甘油）混合，經(jīng)均質(zhì)工藝確保分散均勻，避免強酸強堿環(huán)境；

用途：作為有機合成中間體，用于合成唾液酸衍生物（如唾液酸苷、乙?；僖核幔?；作為助劑加入水性涂料、膠粘劑體系，改善產(chǎn)品對極性基材（如金屬、陶瓷）的附著力與相容性；也可用于制備功能性高分子材料（如含糖聚合物膜），依托其分子中的羥基與羧基反應活性。

水性涂料 / 膠粘劑：添加 0.1%-0.3%，與丙烯酸樹脂、聚乙烯醇等樹脂及顏填料混合，避光攪拌均勻，需測試對產(chǎn)品干燥速度的影響；

外觀：白色至淺黃色結(jié)晶性粉末
氣味：無臭，有輕微特殊氣味
溶解性：易溶于水，難溶于有機溶劑
穩(wěn)定性：在酸性或堿性條件下易分解，需避光保存

功能：作為反應中間體或改性劑，參與高分子材料合成及精細化工產(chǎn)品制備。
應用場景：
含氮雜環(huán)化合物合成：用量為反應物總質(zhì)量的5%-20%。