常見的食品添加劑包括防腐劑、抗氧化劑、增稠劑、乳化劑、酸味劑、甜味劑、色素等。這些添加劑在適當使用的情況下，可以提高食品的品質(zhì)和口感，但需要注意合理使用，遵循相關(guān)的食品安全標準。

安全性評估
毒性測試：對回收的食品添加劑進行毒性測試，確保其不含有害物質(zhì)或超過安全標準。
質(zhì)量評估：評估食品添加劑的質(zhì)量，包括純度、活性等，以確定其再利用價值。

回收與再利用
回收價值：根據(jù)食品添加劑的性質(zhì)和市場需求，確定其回收價值。
再利用：對符合再利用標準的食品添加劑進行加工處理，如提純、干燥等，以用于其他食品生產(chǎn)或作為其他工業(yè)原料。

回收再利用：
對于具有較值的食品添加劑，如過期的食用色素，可以考慮回收再利用，如用于制作染料、涂料等。
回收再利用時，應確保處理過程符合相關(guān)法規(guī)和標準，避免對環(huán)境和人體造成危害。
焚燒處理：
對于無法回收再利用的過期食品添加劑，可以采用焚燒的方式進行處理。
焚燒處理時，應選擇具有相應資質(zhì)的焚燒廠進行處理，并確保焚燒過程符合環(huán)保要求，避免對環(huán)境造成污染。

注意事項
安全操作：在處理回收的食品添加劑時，應嚴格遵守安全操作規(guī)程，確保操作人員的安全。
遵守法規(guī)：處理回收的食品添加劑應遵守相關(guān)法規(guī)和標準，確保操作合法合規(guī)。
環(huán)保要求：處理過程應符合環(huán)保要求，避免對環(huán)境和人體造成危害。

按生產(chǎn)方法分類：
化學合成：通過化學手段合成的食品添加劑。
生物合成：通過酶法或發(fā)酵法合成的食品添加劑。
天然提取物：直接從動植物或微生物中提取的食品添加劑。