根據(jù)貝哲斯咨詢調研數(shù)據(jù)，2025年，全球牛肉市場規(guī)模達1677.88億元（人民幣），同年中國牛肉市場規(guī)模達453.03億元。預測至2032年，全球牛肉市場規(guī)模將會達到2919.48億元，預測期間內將以8.23%的年均復合增長率增長。同時報告中也給出了中國牛肉市場進出口金額以及不同細分領域發(fā)展情況等分析。

細分層面來看，報告按產品種類、終端應用及地區(qū)進行細分分析，研究范圍包括各細分領域市場占比、市場規(guī)模及增長趨勢。按種類劃分，牛肉行業(yè)可細分為冷凍牛肉, 新鮮牛肉。按終用途劃分，牛肉可應用于餐飲服務客戶, 零售和雜貨連鎖店, 其他等領域。

國內牛肉行業(yè)頭部企業(yè)包括St Helen’s Meat Packers, NH Foods Ltd., Al-Hamd Agro Food Products, Australian Agricultural Company Limited, Allanasons Pvt .Ltd., Haoyue Group, Marfrig Global Foods S.A., Mirha Exports Pvt. Ltd., Minerva Foods, Danish Crown, Kerchin, Cargill, Vion Food Group。報告著重分析了各主要企業(yè)主要產品與服務、市場表現(xiàn)（牛肉銷售量、銷售收入、價格、毛利、毛利率等）、份額占比及競爭策略。

出版商: 湖南貝哲斯信息咨詢有限公司

牛肉是從水牛和奶牛等動物身上獲得的肉類的烹飪名稱。就消費量而言，牛肉是僅次于豬肉的世界消費量大的肉類之一。牛肉可以從公牛、奶牛、閹牛或小母牛身上收獲。世界不同地區(qū)對牛肉作為食物來源的接受程度各不相同。牛肉可以通過多種方式烹制，例如燒烤、烘烤、烘烤、干鍋和燒烤。

中國牛肉行業(yè)研究報告從牛肉市場規(guī)模及總體情況、細分市場結構、市場供需、競爭格局、區(qū)域市場分布等多方面多角度闡述了牛肉市場，并對牛肉市場歷史發(fā)展趨勢與行業(yè)現(xiàn)狀進行總結分析，后對牛肉市場未來增長潛力與行業(yè)發(fā)展機會進行了預測分析。報告既有直觀的數(shù)據(jù)圖表顯示，又有深入、科學的分析，是各企業(yè)用戶、高等院校及研究所全面了解行業(yè)詳情、準確把握市場動態(tài)以更加準確地作出決策的重要依據(jù)。

牛肉市場研究報告以行業(yè)數(shù)據(jù)為基礎，結合觀點與建議，輔以直觀明了圖表數(shù)據(jù)與透徹的文字分析，對牛肉行業(yè)動態(tài)與發(fā)展趨勢做出了分析與預判。報告既涵蓋了歷史數(shù)據(jù)，也包含了2025年發(fā)展動態(tài)分析與未來幾年的市場全景預測以及增長潛力，通過可視化分析幫助業(yè)內企業(yè)及相關部門等目標用戶準確地了解市場當下狀況和行業(yè)未來環(huán)境，把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，制定正確的戰(zhàn)略決策。

中國牛肉市場報告（2025版）各章節(jié)主要分析內容展示：

章：牛肉行業(yè)概述、市場規(guī)模及國內外行業(yè)發(fā)展綜述；

第二章：產業(yè)競爭格局、集中度、及國內外企業(yè)生態(tài)布局分析；

第三章：中國牛肉行業(yè)進出口現(xiàn)狀、影響因素、及面臨的挑戰(zhàn)與對策分析；

第四章：中國華北、華中、華南、華東地區(qū)牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析與主要政策解讀；

第五、六章：中國牛肉各細分類型與牛肉在各細分應用領域的市場銷售量、銷售額及增長率；

第七章：對牛肉產業(yè)內企業(yè)發(fā)展概況、核心業(yè)務、市場布局、經(jīng)營狀況、市場份額變化、產品與服務、融資及合作動態(tài)等方面進行分析；

第八、九章：中國牛肉各細分類型與牛肉在各細分應用領域的市場銷售量、銷售額及增長率預測；

第十章：宏觀經(jīng)濟形勢、政策走向與可預見風險分析；

第十一、十二章：中國牛肉市場規(guī)模預測、挑戰(zhàn)與機遇、問題及發(fā)展建議。

報告研究的企業(yè)：

St Helen’s Meat Packers

NH Foods Ltd.

Al-Hamd Agro Food Products

Australian Agricultural Company Limited

Allanasons Pvt .Ltd.

Haoyue Group

Marfrig Global Foods S.A.

Mirha Exports Pvt. Ltd.

Minerva Foods

Danish Crown

Kerchin

Cargill

Vion Food Group

產品分類：

冷凍牛肉

新鮮牛肉

應用領域：

餐飲服務客戶

零售和雜貨連鎖店

其他

研究范圍層面，報告包含中國華北、華中、華南、華東等地區(qū)的調研分析，對各個地區(qū)牛肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與政策動向進行解讀，涉及區(qū)域內阻礙牛肉行業(yè)發(fā)展的各類因素等。通過這些有利信息，業(yè)內企業(yè)、相關公司及相關部門能夠準確把握牛肉行業(yè)在不同地區(qū)的發(fā)展?jié)摿Γ_定具潛力的市場并調整布局。

目錄

章 牛肉行業(yè)發(fā)展概述

1.1 牛肉行業(yè)概述

1.1.1 牛肉的定義及特點

1.1.2 牛肉的類型

1.1.3 牛肉的應用

1.2 2020-2025年中國牛肉行業(yè)市場規(guī)模

1.3 國內外牛肉行業(yè)發(fā)展綜述

1.3.1 行業(yè)發(fā)展歷程

1.3.2 行業(yè)驅動因素

1.3.3 產業(yè)鏈結構分析

1.3.4 技術發(fā)展狀況

1.3.5 行業(yè)收購動態(tài)

第二章 產業(yè)競爭格局分析

2.1 產業(yè)競爭結構分析

2.1.1 現(xiàn)有企業(yè)間競爭

2.1.2 潛在進入者分析

2.1.3 替代品威脅分析

2.1.4 供應商議價能力

2.1.5 客戶議價能力

2.2 產業(yè)集中度分析

2.2.1 市場集中度分析

2.2.2 區(qū)域集中度分析

2.3 國內外企業(yè)牛肉生態(tài)布局

2.3.1 企業(yè)競爭現(xiàn)狀

2.3.2 行業(yè)分布情況

第三章 中國牛肉行業(yè)進出口情況分析

3.1 牛肉行業(yè)出口情況分析

3.2 牛肉行業(yè)進口情況分析

3.3 影響牛肉行業(yè)進出口的因素

3.3.1 貿易摩擦對進出口的影響

3.3.2 對進出口的影響

3.3.3 俄羅斯和烏克蘭事件對進出口的影響

3.4 牛肉行業(yè)進出口面臨的挑戰(zhàn)及對策

第四章 中國地區(qū)牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析

4.1 2020-2025年華北牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析

4.1.1 2020-2025年華北牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析

4.1.2 2020-2025年華北牛肉行業(yè)主要政策解讀

4.2 2020-2025年華中牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析

4.2.1 2020-2025年華中牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析

4.2.2 2020-2025年華中牛肉行業(yè)主要政策解讀

4.3 2020-2025年華南牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析

4.3.1 2020-2025年華南牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析

4.3.2 2020-2025年華南牛肉行業(yè)主要政策解讀

4.4 2020-2025年華東牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析

4.4.1 2020-2025年華東牛肉行業(yè)發(fā)展狀況分析

4.4.2 2020-2025年華東牛肉行業(yè)主要政策解讀

第五章 2020-2025年中國牛肉細分類型市場運營分析

5.1 牛肉行業(yè)產品分類標準

5.2 2020-2025年中國市場牛肉主要類型價格走勢

5.3 影響中國牛肉行業(yè)產品價格波動的因素

5.4 中國市場牛肉主要類型銷售量、銷售額

5.5 2020-2025年中國市場牛肉主要類型銷售量分析

5.5.1 2020-2025年冷凍牛肉市場銷售量分析

5.5.2 2020-2025年新鮮牛肉市場銷售量分析

5.6 2020-2025年中國市場牛肉主要類型銷售額分析

第六章 2020-2025年中國牛肉終端應用領域市場運營分析

6.1 終端應用領域的下游客戶端分析

6.2 中國市場牛肉主要終端應用領域的市場潛力分析

6.3 中國市場牛肉主要終端應用領域銷售量、銷售額

6.4 2020-2025年中國市場牛肉主要終端應用領域銷售量分析

6.4.1 2020-2025年餐飲服務客戶市場銷售量分析

6.4.2 2020-2025年零售和雜貨連鎖店市場銷售量分析

6.4.3 2020-2025年其他市場銷售量分析

6.5 2020-2025年中國市場牛肉主要終端應用領域銷售額分析

第七章 牛肉產業(yè)企業(yè)分析

7.1 St Helen’s Meat Packers

7.1.1 St Helen’s Meat Packers發(fā)展概況

7.1.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.1.3 St Helen’s Meat Packers 牛肉領域布局

7.1.4 St Helen’s Meat Packers業(yè)務經(jīng)營分析

7.1.5 牛肉產品和服務介紹

7.1.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.2 NH Foods Ltd.

7.2.1 NH Foods Ltd.發(fā)展概況

7.2.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.2.3 NH Foods Ltd. 牛肉領域布局

7.2.4 NH Foods Ltd.業(yè)務經(jīng)營分析

7.2.5 牛肉產品和服務介紹

7.2.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.3 Al-Hamd Agro Food Products

7.3.1 Al-Hamd Agro Food Products發(fā)展概況

7.3.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.3.3 Al-Hamd Agro Food Products 牛肉領域布局

7.3.4 Al-Hamd Agro Food Products業(yè)務經(jīng)營分析

7.3.5 牛肉產品和服務介紹

7.3.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.4 Australian Agricultural Company Limited

7.4.1 Australian Agricultural Company Limited發(fā)展概況

7.4.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.4.3 Australian Agricultural Company Limited 牛肉領域布局

7.4.4 Australian Agricultural Company Limited業(yè)務經(jīng)營分析

7.4.5 牛肉產品和服務介紹

7.4.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.5 Allanasons Pvt .Ltd.

7.5.1 Allanasons Pvt .Ltd.發(fā)展概況

7.5.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.5.3 Allanasons Pvt .Ltd. 牛肉領域布局

7.5.4 Allanasons Pvt .Ltd.業(yè)務經(jīng)營分析

7.5.5 牛肉產品和服務介紹

7.5.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.6 Haoyue Group

7.6.1 Haoyue Group發(fā)展概況

7.6.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.6.3 Haoyue Group 牛肉領域布局

7.6.4 Haoyue Group業(yè)務經(jīng)營分析

7.6.5 牛肉產品和服務介紹

7.6.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.7 Marfrig Global Foods S.A.

7.7.1 Marfrig Global Foods S.A.發(fā)展概況

7.7.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.7.3 Marfrig Global Foods S.A. 牛肉領域布局

7.7.4 Marfrig Global Foods S.A.業(yè)務經(jīng)營分析

7.7.5 牛肉產品和服務介紹

7.7.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.8 Mirha Exports Pvt. Ltd.

7.8.1 Mirha Exports Pvt. Ltd.發(fā)展概況

7.8.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.8.3 Mirha Exports Pvt. Ltd. 牛肉領域布局

7.8.4 Mirha Exports Pvt. Ltd.業(yè)務經(jīng)營分析

7.8.5 牛肉產品和服務介紹

7.8.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.9 Minerva Foods

7.9.1 Minerva Foods發(fā)展概況

7.9.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.9.3 Minerva Foods 牛肉領域布局

7.9.4 Minerva Foods業(yè)務經(jīng)營分析

7.9.5 牛肉產品和服務介紹

7.9.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.10 Danish Crown

7.10.1 Danish Crown發(fā)展概況

7.10.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.10.3 Danish Crown 牛肉領域布局

7.10.4 Danish Crown業(yè)務經(jīng)營分析

7.10.5 牛肉產品和服務介紹

7.10.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.11 Kerchin

7.11.1 Kerchin發(fā)展概況

7.11.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.11.3 Kerchin 牛肉領域布局

7.11.4 Kerchin業(yè)務經(jīng)營分析

7.11.5 牛肉產品和服務介紹

7.11.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.12 Cargill

7.12.1 Cargill發(fā)展概況

7.12.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.12.3 Cargill 牛肉領域布局

7.12.4 Cargill業(yè)務經(jīng)營分析

7.12.5 牛肉產品和服務介紹

7.12.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

7.13 Vion Food Group

7.13.1 Vion Food Group發(fā)展概況

7.13.2 企業(yè)核心業(yè)務

7.13.3 Vion Food Group 牛肉領域布局

7.13.4 Vion Food Group業(yè)務經(jīng)營分析

7.13.5 牛肉產品和服務介紹

7.13.6 企業(yè)融資狀況、合作動態(tài)

第八章 2025-2031年中國牛肉細分類型市場銷售趨勢預測分析

8.1 中國牛肉市場主要類型銷售量、銷售額預測

8.2 2025-2031年中國市場牛肉主要類型銷售量預測

8.3 2025-2031年中國市場牛肉主要類型銷售額預測

8.3.1 2025-2031年冷凍牛肉市場銷售額預測

8.3.2 2025-2031年新鮮牛肉市場銷售額預測

8.4 2025-2031年中國牛肉市場主要類型價格走勢預測

第九章 2025-2031年中國牛肉終端應用領域市場銷售趨勢預測分析

9.1 中國市場牛肉主要終端應用領域銷售量、銷售額預測

9.2 2025-2031年中國市場牛肉主要終端應用領域銷售量預測

9.3 2025-2031年中國市場牛肉主要終端應用領域銷售額預測分析

9.3.1 2025-2031年餐飲服務客戶市場銷售額預測分析

9.3.2 2025-2031年零售和雜貨連鎖店市場銷售額預測分析

9.3.3 2025-2031年其他市場銷售額預測分析

第十章 中國牛肉行業(yè)發(fā)展環(huán)境預測

10.1 宏觀經(jīng)濟形勢分析

10.2 政策走向分析

10.3 牛肉行業(yè)發(fā)展可預見風險分析

第十一章 影響下，牛肉行業(yè)發(fā)展前景

11.1 2025-2031年中國牛肉行業(yè)市場規(guī)模預測

11.2 態(tài)勢

11.3 發(fā)展面臨挑戰(zhàn)

11.4 挑戰(zhàn)中的機遇

11.5 發(fā)展策略建議

11.6 相關行動項目

第十二章 中國牛肉行業(yè)發(fā)展問題及相關建議

12.1 主要問題分析

12.2 產業(yè)發(fā)展瓶頸

12.3 行業(yè)發(fā)展建議

本市場研究報告的推廣信息旨在向您介紹報告的核心價值與主要框架，實際終報告可能有所變動，需特別說明：本文出現(xiàn)的內容可能因行業(yè)事件、消費者行為突變等不可控因素產生偏差，不視為終交付成果。

報告分析的核心問題涵蓋：

中國牛肉行業(yè)整體運行情況怎樣？牛肉市場歷年規(guī)模與增速如何？ 

牛肉行業(yè)上下游發(fā)展情況如何？牛肉市場供需形勢怎樣？

牛肉市場集中度如何？前端企業(yè)有哪些？他們的市場排行情況如何？

未來牛肉行業(yè)前景如何？企業(yè)在管理經(jīng)營或轉型升級等方面需要注意哪些問題？需要采取哪些策略？

主要企業(yè)概覽：

JBS USA、Marfrig Global Foods S.A.、Tyson Foods, Inc.、Cargill 和 Minerva Foods 是全球牛肉市場的五個主要參與者。在過去 5 年中，這些公司在全球牛肉市場的收入、銷售額和份額方面表現(xiàn)出持續(xù)增長。