水產(chǎn)飼料中添加膽汁酸的必要性：
1、草食或雜食魚(yú)類的消化道較短，排空速度快，脂肪還來(lái)不及被充分消化吸收就被排出體外；
2、水產(chǎn)飼料蛋白質(zhì)、脂肪含量高，易誘發(fā)肝臟脂肪積累，破壞肝臟功能，干擾生理生化代謝，引起脂肪肝的發(fā)生；
3、為促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物快生長(zhǎng)，人為濫施各種抗生素、激素等，造成水產(chǎn)動(dòng)物消化功能負(fù)擔(dān)加劇，腸道和肝臟發(fā)病率大幅上升，引發(fā)水產(chǎn)動(dòng)物病害頻繁發(fā)生，特別是肝臟病變嚴(yán)重；
4、養(yǎng)殖密度過(guò)大，水體環(huán)境惡劣，當(dāng)水體中的氨氮汛寸高時(shí)，體內(nèi)氨的代謝產(chǎn)物難以正常排出而蓄積于血液之中，引起代謝失衡引發(fā)肝膽疾??；
5、水產(chǎn)飼料中往往添加較多的雜粕等原料，棉粕5的游離棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣質(zhì)魚(yú)粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)都會(huì)引起肝膽類疾病。

魚(yú)的肝膽是參與食物消化的，但肝膽是消化腺，不是消化器官（食道、腸、胃等是消化器官），雖然是是輔助消化，但卻不能缺少了它。我們投喂給魚(yú)的飼料、草料、雜魚(yú)肉等食物，里面含有魚(yú)類需要的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要從食物里分離才能被吸收。而肝臟是分泌膽汁的器官，膽汁能促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)的消化和吸收。
生命的活動(dòng)不能沒(méi)有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化吸收需要肝膽的參與，所以肝膽對(duì)魚(yú)的生命活動(dòng)具有重要影響。這就像人的肝臟和膽對(duì)人非常重要一樣。
肝臟的另外一個(gè)作用是。魚(yú)吃進(jìn)的食物里、水體環(huán)境里都可能有對(duì)身體有害的成分，當(dāng)這些有害成分進(jìn)入身體時(shí)，肝膽就會(huì)抵御、對(duì)抗、驅(qū)逐這些有害物質(zhì)，使魚(yú)不被毒死。
所以，肝膽是魚(yú)得以在這樣環(huán)境里健康生活的重要保障。

水產(chǎn)動(dòng)物肝膽發(fā)病原因
1、投喂飼料過(guò)度。養(yǎng)殖戶為加快魚(yú)類生長(zhǎng)速度，盲目加大投餌量，使魚(yú)類攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)了正常的生理需求，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)代謝不良，體內(nèi)脂肪積累引起魚(yú)體肥胖和肝病。
2、維生素缺乏。如膽堿、維生素E、生物素、肌醇、維生素B等都參與魚(yú)體內(nèi)的脂肪代謝，缺乏上述維生素均會(huì)造成魚(yú)體內(nèi)脂肪代謝障礙，導(dǎo)致脂肪在肝臟中積累，誘發(fā)肝病。
３、濫用藥物。養(yǎng)殖戶頻繁用藥及加大殺蟲(chóng)劑和殺菌藥的劑量使用，水質(zhì)調(diào)節(jié)跟不上，造成池塘中有毒物質(zhì)積累，魚(yú)類長(zhǎng)期生活在不良環(huán)境中，新陳代謝下降，自身力減弱，更容易感染而死亡。
４、養(yǎng)殖密度過(guò)大，水體環(huán)境惡化。當(dāng)水體中的氨氮、亞硝酸鹽等濃度過(guò)高時(shí)，魚(yú)體內(nèi)氨的代謝產(chǎn)物難以正常排出而蓄積于血液之中，引起魚(yú)類代謝失衡引發(fā)肝膽疾病。
５、飼料因氧化、酸敗、發(fā)霉、變質(zhì)所產(chǎn)生的有害物質(zhì)，也對(duì)肝臟造成損害。