有時由于擁塞,手機很忙,這冒犯了很多人。因此,今天我們將討論白油、液體蠟和無醇燃料在非糧食植物油和燃料領(lǐng)域的區(qū)別和聯(lián)系。白油、液態(tài)蠟和不含酒精的燃料都可以用作爐灶的廚房燃料。
在過去的兩年里,一種神奇的燃油——不含酒精的燃油——出現(xiàn)在廚房的后邊。據(jù)說這種燃料是一種非常特殊的燃料:明火無法點燃。對于酒店的后廚房來說,無法被明火點燃的燃油無疑是一個吸引老板注意的問題,因為在酒店的后廚房中,明火是比較常見的。
在早期,基于酒精的燃料成本較低;可再生、環(huán)保和的特點在燃料行業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位多年;然而,時代變了。隨著國家對危險化學(xué)品的控制,甲醇被列為危險化學(xué)品,燃料制造商處境艱難。酒精燃料制造商為自己找到一條出路,開發(fā)和生產(chǎn)新的燃料產(chǎn)品。
其主要特點是,它可以提高火焰的溫度,大熱值為12000千卡,這是當(dāng)今市場上的燃料所無法比擬的。我們曾經(jīng)采訪過一家生產(chǎn)燃料多年的企業(yè)。他們說,事實上,如果國家對甲醇沒有控制權(quán),甲醇燃料市場至少可以持續(xù)幾年。
隨著當(dāng)今經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對各個層次的要求越來越高,各個行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展得越來越現(xiàn)代化,包括與燃料行業(yè)相關(guān)的轉(zhuǎn)型,這確實是餐飲業(yè)中非常重要的一部分。此外,新能源燃料的迭代更新不斷影響餐飲業(yè)的前景。
具有熱值高、閃點高、溫度高、不燃明火、充分燃燒、清潔節(jié)能、無煙無味、無積碳、無刺激性氣味、無眼睛熏蒸、排放、植物油燃料含氧量高、熱能轉(zhuǎn)化率高、使用成本低、原料易購等優(yōu)點。