啤酒麥芽粉碎時(shí)要求麥芽皮殼破而不碎，胚乳適當(dāng)?shù)募?xì)，并注意提高粗細(xì)粉粒的均勻度。由于麥皮中含有苦味物質(zhì)，色素，單寧等有害物質(zhì)，粉碎過(guò)細(xì)還會(huì)使啤酒色澤增加，口味變差。也會(huì)影響麥汁收得率，因此在麥芽粉碎時(shí)應(yīng)盡可能使表皮不被破碎。

對(duì)輥麥芽粉碎機(jī)，是經(jīng)多次改進(jìn)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，具有體積小、產(chǎn)量大、維護(hù)方便等特點(diǎn)。

本產(chǎn)品廣泛適合于啤酒、味精等生產(chǎn)廠家的主要設(shè)備配套使用。也適合于農(nóng)村和城鎮(zhèn)小型飼料廠使用（脆性物料如玉米,小麥,軟糧食等，不適于粉碎含油或含水分大的物料。）。

各種材質(zhì)的對(duì)輥式大麥芽粉碎機(jī)均可定制（高鉻合金棍子，不銹鋼材質(zhì)）
1.有較大的生產(chǎn)能力
2.節(jié)省能耗
3.降低成品水份損失和溫升
4.能更好地控制成品粒度
5.降低嗓聲
6.降低工廠粉塵