食品從原材料到生產(chǎn)成成品的過(guò)程中，每個(gè)環(huán)節(jié)均需要質(zhì)量的和生產(chǎn)控制的正確。全面而的食品檢測(cè)服務(wù)可確保產(chǎn)品的、降低風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量。

針對(duì)食品行業(yè)的原材料供給、食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。廣電計(jì)量可提供食品、各類水體及水質(zhì)檢測(cè)，廠房環(huán)境確認(rèn)，儀器校準(zhǔn)以及食品領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、培訓(xùn)等一站式服務(wù)。幫助提升食品安全監(jiān)管能力，使企業(yè)全面把控“從農(nóng)田到餐桌”的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品達(dá)到相關(guān)質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè) 

 1、有機(jī)磷殺蟲劑：敵敵畏、甲胺磷、敵百蟲、乙酰甲胺磷、樂果、氧樂果、甲拌磷、甲基異柳磷、殺螟硫磷、皮蠅磷、苯線磷、丙蟲磷、喹硫磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、三唑磷、馬拉硫磷、倍硫磷、水胺硫磷、甲基嘧啶磷、二嗪磷、亞胺硫磷、乙硫磷、內(nèi)吸磷、殺撲磷、乙拌磷等

2、有機(jī)氯殺蟲劑：七氯、環(huán)氧七氯、狄氏劑、艾氏劑、硫丹、氯丹、六氯苯、滴滴涕、六六六、三氯殺螨醇等

3、擬除蟲菊酯類殺蟲劑：二氯苯醚菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、溴氰菊酯、胺菊酯、順式—氯菊酯、聯(lián)苯菊酯、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氟氰戊菊酯、炔丙菊酯、三氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、戊菊酯等

4、氨基甲酸酯類殺蟲劑 速滅威、異丙威、殘殺威、克百威、抗蚜威、甲萘威、仲丁威、滅多威、丁硫克百威等

5、除草劑 莠去津、綠麥隆、禾草敵、西瑪津、撲草凈、敵草凈、特丁津、特丁通、特丁凈、蓋草津、西草凈、氰草津、脫乙基另丁津、撲滅津、草達(dá)津、莠去通、西瑪通、撲滅通、莠滅凈、環(huán)丙凈、另丁津、嗪草酮、二甲戊靈、氟樂靈、異丙草胺、丙草胺、毒草胺、甲草胺、丁草胺、乙草胺、異丙甲草胺、敵稗、溴谷隆、綠谷隆、敵草隆、枯莠隆、惡草酮、野燕枯、敵草快、對(duì)草快、2,4-滴丁酯、五氯酚鈉等

6、殺菌劑 稻瘟凈、異稻瘟凈、甲基立枯磷、五氯硝基苯、甲基托布津、異菌脲、三環(huán)唑、多菌靈、苯菌靈、百菌清、三唑酮、烯唑醇、甲霜靈、腐霉利等。

獸藥殘留檢測(cè)

1、硝基呋喃類：呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物

2、喹諾酮類：依諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、環(huán)丙沙星、洛美沙星、丹諾沙星、恩諾沙星、沙拉沙星、雙氟沙星、司帕沙星

3、四環(huán)素：金霉素、土霉素、四環(huán)素、強(qiáng)力霉素

4、磺胺類藥物：磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基異噁唑、磺胺多辛、磺胺異噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺甲噻二唑

5、其他：氯霉素、桿菌肽鋅、阿維菌素、喹乙醇、孔雀石綠和結(jié)晶紫、己烯雌酚、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、氯羥吡啶、尼卡巴嗪、克球酚、惡喹酸、金剛烷胺、利巴韋林、地克珠利、妥曲珠利、癸氧喹酯 

食品添加劑檢測(cè)

1、抗氧化劑：特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、丁基對(duì)羥基茴香醚（BHA）以及2,6-二叔丁基對(duì)甲酚(BHT)

2、防腐劑：山梨酸、苯甲酸

3、對(duì)羥基苯甲酸酯類：脫氫乙酸、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽

4、著色劑：檸檬黃、日落黃、胭脂紅、赤蘚紅、亮藍(lán)、莧菜紅、靛藍(lán)、新紅、誘惑紅

5、甜味劑 糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉、甜蜜素、乙?；前匪徕?/span>、安賽蜜、三氯蔗糖

營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽

1、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽4+1（基礎(chǔ)版）：能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉

2、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽（推薦版）：能量、蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖（果糖+葡萄糖+蔗糖+麥芽糖+乳糖）、膳食纖維、鈉

食品微生物檢測(cè)

1、微生物5項(xiàng) ：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

2、微生物5項(xiàng)（N=5）：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

飲用水及食品生產(chǎn)用水檢測(cè)

1、水質(zhì)檢測(cè)36項(xiàng)：總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)、砷、鎘、鉻（六價(jià)）、鉛、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸鹽（以N計(jì)）、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽（使用臭氧時(shí)）、甲醛（使用臭氧時(shí)）、亞氯酸鹽（使用二氧化氯消毒時(shí)）、氯酸鹽（使用復(fù)合二氧化氯消毒時(shí)）、色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH值、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫化物、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑

2、水質(zhì)檢測(cè)38項(xiàng)：上述36項(xiàng)、總α放射性、總β放射性