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L-羥基脯氨酸，化學(xué)名為L(zhǎng)-Hydroxyproline，是一種重要的氨基酸衍生物。它通常以白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末的形式存在，具有特的苦味中的甜味。

用途：在化工行業(yè)中，L-羥基脯氨酸可能作為某些特定化學(xué)品的原料或中間體使用。其具體應(yīng)用取決于目標(biāo)產(chǎn)品的種類(lèi)和生產(chǎn)工藝的需求。

用法用量：由于化工行業(yè)的多樣性和復(fù)雜性，L-羥基脯氨酸的具體用量和用法需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和產(chǎn)品要求來(lái)確定。