廂體的側(cè)面設(shè)有垃圾提升裝置，裝載泔水時，將裝有泔水的垃圾桶(120L，240L標(biāo)準(zhǔn)垃圾桶)安裝在提升架上，操縱手柄，實現(xiàn)泔水的自裝功能。（以下帶*部分為選裝，不同車輛根據(jù)用戶選裝可能不具備，具體請根據(jù)實際車輛配置操作）
操縱系統(tǒng)：車輛各功能的控制部分集中在垃圾提升架的右側(cè)的電控箱內(nèi)。
可提升120L、240L的標(biāo)準(zhǔn)垃圾桶，具有自動安全鎖止機構(gòu)，裝入過程中桶內(nèi)垃圾不溢撒，不遺留。垃圾桶在提升傾倒中具有調(diào)速功能，以防止垃圾噴濺。

監(jiān)控：罐體側(cè)面設(shè)可視亮管
.氣密性：所有管路閥門采用彈性橡膠連接，尾部罐口均填加彈性橡膠圈
裝卸功能：車輛變速箱位置加裝取力器，直接取力于發(fā)動機，帶動液壓油泵完成液壓作業(yè)。側(cè)裝桶液壓自動舉升完成裝料作業(yè)，罐體尾部手動閥門開啟自流功能，罐體尾蓋可液壓開啟自卸，罐體可液壓舉升自卸。

餐廚垃圾車收集方式：
國外發(fā)達國家如德國，采用的是吸入過程中直接粉碎的技術(shù)；韓國使用的是垃圾桶傾倒方式。但不論是傾倒式還是吸入式，都與相應(yīng)的垃圾桶相配套。因此，我們可以看到，在生產(chǎn)餐廚垃圾車的同時，還有附加產(chǎn)品的開發(fā)空間。如果采購的餐廚垃圾車，那么必然也會需要大量的飯店泔水垃圾桶。