在糖果中添加，能賦予糖果清涼的口感；在飲料中加入可增加清涼風(fēng)味。添加量因食品種類(lèi)而異，一般在糖果中每千克添加量在 0.1 克到 1 克左右，飲料中每升添加量在 0.01 克到 0.1 克左右。

工業(yè)方面：在工業(yè)領(lǐng)域，薄荷腦可作為溶劑和香料使用。例如在一些煙草工業(yè)中，添加到煙草制品中改善其氣味；在某些橡膠、塑料加工中，作為增塑劑或脫模劑的成分之一，改善產(chǎn)品的加工性能和外觀(guān)。

用法用量：
香料、香精：添加量根據(jù)產(chǎn)品特性和需求調(diào)整，需確保香氣持久。
化學(xué)反應(yīng)：具體用量需根據(jù)反應(yīng)條件和工藝要求確定。