通過實施FSSC 22000，食品行業(yè)可以采用風(fēng)險管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗證的質(zhì)量技術(shù)。它立可信，旨在達成：
· 對食品更有信心
· 健康隱患更少
· 更好保護品牌
· 審核成本更低
· 供應(yīng)鏈管理更完善

FSSC 22000的終目的是完善食品安全標(biāo)準，重拾消費者對食品安全供應(yīng)的信心,這將造利整個行業(yè)。另外，F(xiàn)SSC22000還可用于食品包裝材料的認證，對應(yīng)的前提方案有所不同。

企業(yè)申請FSSC 22000應(yīng)具備的條件?

1) 獲得國家市場管理部門或有關(guān)機構(gòu)注冊登記的法人資格（或其組成部分）；

2) 已獲得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可（適用時）；

3) 生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品或提供的服務(wù)符合相關(guān)法律、法規(guī)、安全衛(wèi)生標(biāo)準和有關(guān)規(guī)范的要求；

4) 已按認證依據(jù)要求，建立和實施了文件化的FSSC22000體系，體系需有效運行3個月以上；

5) 在一年內(nèi)，未因食品安全衛(wèi)生事故、違反國家食品安全管理相關(guān)法規(guī)或虛報、瞞報獲、證所需信息，而被認證機構(gòu)撤銷認證證書；

6) 滿足FSSC22000基金會對申請企業(yè)的相關(guān)要求；

7) 適用時，其他要求。

組織應(yīng)確保受其控制的工作人員知曉：
a）食品安全管理方針；
b）相關(guān)的食品安全目標(biāo)；
c）他們對食品安全管理體系有效性的貢獻，包括改進績效的益處；
d）不符合安排食品安全管理體系要求的后果。

組織建立并實施了前提方案，保持更新，能夠有效預(yù)防和/或減少產(chǎn)品、產(chǎn)品加工和工作環(huán) 境中的污染（包括食品安全危害）。組織應(yīng)有能力的人員授權(quán)其啟動和執(zhí)行撤回/召回，以確保及時地撤回/召回被確定為不安全批次的終產(chǎn)品。

企業(yè)提交申請并簽署認證協(xié)議后——
糾正措施：
對注冊審核發(fā)現(xiàn)的不符合項進行跟蹤審核，確定其被有效地糾正。
注冊發(fā)證：
上述過程完成并符合要求后，對申請企業(yè)食品安全管理體系予以注冊，并授予認證證書。
年度監(jiān)督審核：
通過年度監(jiān)督審核的方式證書及注冊的持續(xù)有效。