周莊商務(wù)套餐配送行情

周莊多品餐飲有限公司擁有全新的廚房設(shè)備，不銹鋼制品和各種保溫、保潔等設(shè)備。本著“以求生存，以信譽求市場，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念，秉承“以人為本，以食為天”的宗旨，運用規(guī)范的體系，為公司樹立了良好的企業(yè)形象，廣大客戶的一致好評。

周莊商務(wù)套餐配送如何做好盒飯配送

(1)盒飯配送 認(rèn)為所有加工產(chǎn)品都要按飼料成本計算，不能出現(xiàn)盒裝米多、米少的現(xiàn)象，價格要合理，菜品要更好。

(2)盒飯配送被認(rèn)為不是以次充好，剩飯不能作為送餐原料，防止食品差、加工不良、不一致的的情況。

(3)盒飯配送認(rèn)為外賣行業(yè)或餐廳提供的餐食應(yīng)由單位和個人提供，口味、肉、菜的搭配應(yīng)根據(jù)具體情況進行，讓消費者每天都能有一種新鮮的感覺。

(4)盒飯配送 認(rèn)為煮熟的菜要包裝整齊，按時送到消費者手中，既了菜的熱度和食欲，又帶來了足夠的用品，如一次性筷子、餐巾紙等。

(5)外賣員應(yīng)注意的基本禮儀及相關(guān)事項。廚房設(shè)計產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，送貨員或服務(wù)員應(yīng)將企業(yè)商品與點單——進行比對，核對信息無誤后進行包裝，防止出現(xiàn)超交、欠交、錯交、漏交等情況。

周莊商務(wù)套餐配送發(fā)達成功表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機構(gòu)、機構(gòu)和其他社團的職員餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應(yīng)和社會送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點，即其客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式,以為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標(biāo)、比較和談判飲食專營權(quán)，企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營，這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的，簡稱團餐?！?br />
由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市場大企業(yè)、單位食堂外包，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經(jīng)開始引起業(yè)界的關(guān)注。與此同時，當(dāng)前團餐行業(yè)行政干預(yù)強烈、完善的市場規(guī)則等種種弊端，也日益浮面。

業(yè)內(nèi)指出，團餐市場機會，只有完善交易規(guī)則、硬性準(zhǔn)入制度和競標(biāo)理性監(jiān)理，才能推動團餐真正社會化、市場化、企業(yè)化。

周莊商務(wù)套餐配送現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏愈發(fā)加快，外出就餐的機會和也愈發(fā)，不論是家庭聚會、朋友聚餐還是商務(wù)酒宴，*令組織者頭疼的就是如何點餐。為什么呢？因為有句老話：味無定論，適口者珍！意思就是說每一個人吃飯的口味都不一定相同，自己喜歡吃哪種口味便覺得哪一種食物**。這往往組織者費勁一番苦心安排的餐單，**卻得不到大家的認(rèn)可。尤其是比較重要的客人時，會造成的不滿，甚至不歡而散。所以每到餐廳消費時，*常見的開場便是點餐時時你推我讓，明者謙虛，暗著避禍，呵呵，誰也不愿意接配餐這個燙手的”“山芋”。

而營養(yǎng)組合套餐在餐廳的出現(xiàn)，**簡化了顧客點餐所需要的時間和精力，個人也可以根據(jù)自己的口味需要選擇適合的品種。這樣做，不僅了餐廳轉(zhuǎn)臺率和效益，而且節(jié)省了顧客的時間，還避免了很多不必要的麻煩。套餐因其簡便快捷、經(jīng)濟實惠的點餐一經(jīng)面世便受到大眾的接受與喜歡。在各種類型的中西餐廳里，都有著不同的套餐組合，運用較為**的是各類中西快餐廳，而自助餐更是這種消費需求與營養(yǎng)配餐集大成的產(chǎn)物啦。