肉牛養(yǎng)殖區(qū)主要有自繁自養(yǎng)、架子牛育肥、自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合三種形式。自繁自養(yǎng)可充分利用粗飼料,降低飼養(yǎng)成本,但資金周轉(zhuǎn)慢、飼養(yǎng)周期長,適于經(jīng)濟(jì)條件較差的地區(qū)。架子牛育肥投資較大,精飼料需求量大,飼養(yǎng)成本高,但飼養(yǎng)周期短,資金周轉(zhuǎn)快,經(jīng)濟(jì)效益高。自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合,可充分利用上述兩者的優(yōu)點(diǎn),但飼養(yǎng)管理復(fù)雜。
承德隆化縣按照“深山區(qū)架子牛繁育,淺山區(qū)肉牛育肥”的發(fā)展思路,通過在郭家屯等偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施母牛繁育工程,在張三營等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施肉牛快速育肥工程,打造肉牛脫貧產(chǎn)業(yè)帶。目前,全縣基礎(chǔ)母??偭窟_(dá)到了14.2萬頭,百頭以上規(guī)模牛場520個(gè),省部級示范場8個(gè),全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)到47.2萬頭。
5月5日,在山東省陽信縣一西門塔爾肉牛扶貧企業(yè)養(yǎng)牛場,技術(shù)人員在檢查牛耳上的“耳標(biāo)”。近年來,山東省陽信縣將現(xiàn)代合作畜牧養(yǎng)殖作為扶貧的有效途徑,逐步構(gòu)建起“+養(yǎng)殖合作社+養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式。目前該縣已發(fā)展76家肉牛扶貧企業(yè),通過合同養(yǎng)殖、買牛托管、合作養(yǎng)牛等形式帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨丝谠鍪铡?/p>