性狀:維生素C乙基醚通常為白色或淡黃色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或微有特臭,味微酸。它易溶于水、乙醇等極性溶劑,微溶于乙醚、氯仿等非極性溶劑。
用途:目前關(guān)于維生素C乙基醚在紡織行業(yè)應(yīng)用的具體報(bào)道較少。但考慮到其在化工領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用和特的化學(xué)性質(zhì),未來(lái)維生素C乙基醚有可能在某些紡織品整理劑或添加劑中發(fā)揮作用,如用于改善紡織品的柔軟性、抗靜電性能或作為染料的輔助劑使用。
用途:維生素C乙基醚可用作抗氧化劑,防止食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。同時(shí),它還可以作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。