養(yǎng)殖場地的建議，供您參考
1、場址的選擇
　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)場址的選擇，應遵循規(guī)模化育肥牛場選擇場址的原則。如果條件不具備，也可因地制宜，充分利用當?shù)乜臻e地，但交通運輸方便，以便于飼料和牛只的進出。
　　2、布局與設計
　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)的布局、設計要求與規(guī)?；鼋?，也應包括隔離牛舍、獸醫(yī)室、生產牛舍、消毒池、青貯池、飼料間、氨化池、糞污處理設施、貯糞場、裝牛臺等設施，但生活區(qū)、生產區(qū)的劃分不很明顯，牛舍一般為單列式，每棟6-12間，為1-2戶所有，1-2間為飼料室和宿舍，其余為牛舍。每間牛舍飼養(yǎng)3-5頭，基礎牛舍、產犢舍、犢牛培育舍、育成牛舍和育肥牛舍的劃分不明顯。青貯池和氨化池由各養(yǎng)牛戶按飼養(yǎng)規(guī)模集資建設，一般二池合一，這樣既可節(jié)約投資，又可提高設備的利用率。青貯池和氨化池一般位于牛舍的兩側，便于取料。
3、形式
肉牛養(yǎng)殖區(qū)主要有自繁自養(yǎng)、架子牛育肥、自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結合三種形式。自繁自養(yǎng)可充分利用粗飼料，降低飼養(yǎng)成本，但資金周轉慢、飼養(yǎng)周期長，適于經(jīng)濟條件較差的地區(qū)。架子牛育肥投資較大，精飼料需求量大，飼養(yǎng)成本高，但飼養(yǎng)周期短，資金周轉快，經(jīng)濟效益高。自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結合，可充分利用上述兩者的優(yōu)點，但飼養(yǎng)管理復雜。

冬季養(yǎng)牛實用技術分享
1 注意保溫
牛舍保溫性能好。不漏雨、不透風，地面不潮濕、清潔衛(wèi)生，室溫保持在10～18℃宜。
2 牛舍通風
由于冬季暖棚牛舍封閉嚴密，舍內外溫差大，加之牛呼吸散熱、排泄糞尿等原因造成舍內濕度大，氨、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量過高，影響牛的正常生長。因此，牛舍及時進行通風換氣。
3 保持衛(wèi)生
要保持暖棚牛舍的衛(wèi)生，才能保障肉牛的正常。①及時清除牛糞，每天在喂牛時要清除牛糞。②打掃牛舍及飼槽，每天喂完牛之后要掃凈拌料，及時掃凈飼槽。③牛舍的消毒，每月進行一次，用1%濃度的溶液進行牛舍地面和墻壁噴霧消毒，氨味濃時用過氧乙酸消毒，牛舍門口可用白灰消毒。

割草、配料、喂?！靹偯擅闪?，在德江縣錢家鄉(xiāng)下層村的春風畜牧養(yǎng)殖合作社，馮萬成一家便開始在牛棚里忙碌起來了。
馮萬成家的養(yǎng)殖場內，上百頭牛兒膘肥體壯，除開10余頭幼牛外，其余都在1400斤以上，的能達1700多斤。
“在發(fā)展肉牛這幾年，我享受到了一系列惠農政策，特別是發(fā)展的前幾年享受了免息貸款，資金上不用愁，發(fā)展肉牛勁頭十足?！瘪T萬成看著牛棚內的牛兒，內心十分感激。
得益于政策支持和肉牛市場穩(wěn)定，該鄉(xiāng)平安村村民張月勝過上了小康生活。
今年，他們夫妻倆養(yǎng)殖了45頭牛，賣出11頭賺了20多萬元，走上了一條綠色循環(huán)致富之路。
“對于肉牛產生的糞便，我們從來沒有外排過，而是通過干濕分離機，將其轉化為天然的有機肥?！睆堅聞俑吲d地說，“現(xiàn)在經(jīng)過我家的牛場，你聞不到那種難聞的氣味，這些有機肥還施在了我種植的500多畝花椒上，很大程度上降低了種植花椒的成本。”

如今，石板塘村積極探索養(yǎng)牛發(fā)展新模式，通過“種養(yǎng)結合”的方式，不僅讓村莊環(huán)境變美，也大部分群眾從中獲得利益。截至目前，該村共種植牧草500畝，肉牛存欄量有503頭，存欄50頭以上家庭養(yǎng)殖有5戶，20頭至50頭的散養(yǎng)戶有65戶，5至10頭的基本戶有20戶。
德江縣煎茶鎮(zhèn)石板塘村村主任助理熊鄭明表示：“為持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，我們村充分利用好農祥牧業(yè)牧草種植基地的優(yōu)勢，牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，不斷壯大村集體經(jīng)濟，讓群眾的腰包更加鼓，生活更加富裕?！?br /> 錢家鄉(xiāng)和煎茶鎮(zhèn)的肉牛發(fā)展只是德江縣養(yǎng)牛致富的一個縮影。如今，德江縣正一步一個腳印，以養(yǎng)牛為主業(yè)，打造種養(yǎng)發(fā)展模式，并以“我為群眾辦實事”為契機，著力提升養(yǎng)殖戶們的養(yǎng)殖技術水平，推動肉牛產業(yè)再攀高峰，以產業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興，將村美民富的新畫卷描繪得更加惹眼、喜人。

龔云貴是思南縣大壩場鎮(zhèn)高峰村村民，2018年在外打工的他選擇回到家鄉(xiāng)發(fā)展肉牛，在當?shù)氐囊龑?，他的肉牛養(yǎng)殖做得風風火火，現(xiàn)有存欄肉牛10余頭。今年全縣利用東西部協(xié)作資金實施的“見犢補母”政策，讓龔云貴參與飼養(yǎng)基礎母牛的積極性和主動性得到進一步增強。
發(fā)展產業(yè)是鞏固拓展脫貧攻堅成果、有效銜接鄉(xiāng)村振興的根本之策。乘著東西部扶貧協(xié)作的東風，思南縣充分利用東西部協(xié)作資金的幫扶作用，不斷加快肉牛產業(yè)發(fā)展步伐，助推全縣肉牛產業(yè)蓬勃發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖正成為帶動群眾穩(wěn)定增收的重要來源。
據(jù)了解，今年以來，思南縣已爭取東西部協(xié)作幫扶資金317.416萬元，解決農村勞動力就業(yè)955人，建立勞務協(xié)作站1個、扶貧車間3個，招商引資落地企業(yè)3個、到位投資額6021萬元，實現(xiàn)農特產品銷售額7831萬元。

西門塔爾牛養(yǎng)殖場地的選擇
養(yǎng)殖場地的選擇直接影響著牛群的健康生長， 是培育牛只的重要影響因素。因此， 養(yǎng)殖戶在養(yǎng)牛前就要做好養(yǎng)殖場地的選擇， 在養(yǎng)殖的過程中則要注意對養(yǎng)殖場地的維護， 為牛群創(chuàng)造一個優(yōu)良的生長環(huán)境。 ， 牛舍的地址選擇在地勢高、干燥通風、排水好光照充足的地方， 在這種環(huán)境下能夠降低牛的發(fā)生概率， 另外， 考慮到后期牛奶和牛只的運輸， 牛舍的交通環(huán)境也較為便利。其次， 選擇好了地址就要 對牛舍的建設和維護進行管理。牛舍的建造擁有科學性和合理性， 這樣可以方便后期的維護和管理， 從而牛的生長健康， 提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

青飼料是指天然水分含量較大的植物性飼料，以其富含葉綠素而得名。包括天然草地牧草、栽培牧草、田間雜草、幼枝嫩葉、水生植物及菜葉瓜藤類飼料等。青飼料能較好地被家畜利用，且品種，具有來源廣、成本低、采集方 便、加工簡單、營養(yǎng)全面等優(yōu)點，其重要性甚至大于精、租飼料。

青飼料含有豐富的蛋白質，用其作為肉牛的基礎日糧能滿足各種生理狀態(tài)下肉牛對蛋白質的相對需要量。如以干物質計算，青飼料中粗蛋白質含量比禾本科籽實中的還要多，例如苜蓿干草中粗蛋白質含量為20％左右，相當于玉米籽實中粗蛋白質含量的2．5倍，約為大豆餅的一半。不僅如此，由于青飼料都是植物體的營養(yǎng)器官，其中所含的氨基酸組成也優(yōu)于禾本科籽實，尤其是賴氨酸、色氨酸等含量更高。因此，青飼料的蛋白質生物學價值較高；一般為70％一80％，遠遠其他植物飼料。

嚴格執(zhí)行防疫、檢疫及其他獸醫(yī)衛(wèi)生制度 定期進行消毒，保持清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境，防止病原微生物的增加和蔓延；經(jīng)常觀察牛的精神狀態(tài)、食欲、糞便等情況；及時防病、，適時計劃接種；制訂科學的程序。樹斷奶犢牛和育肥前的架子牛要及時驅蟲保健，及時殺死體表寄生蟲。要定期堅持進行牛體刷拭，保持牛體清潔。夏天注意防暑降溫，冬天注意防寒保暖。定期進行稱重和體尺測量，做好多必要的記錄工作，做到?？ㄏ喾恢隆?br /> 加強飲水，定期運動 要求水質，冬季適當飲用溫水，飲水充足。適當運動有利于牛只，促進消化，增強牛對外界環(huán)境變化的適應能力，防止牛體質衰退和肢蹄病的發(fā)生。