蒙脫土系蒙皂石粘土（包括鈣基、鈉基、鈉-鈣基、鎂基蒙粘土）經(jīng)剝片分散、提純改型、超細分級、特殊有機復合而成，平均晶片厚度小于25nm，是有商業(yè)用途的無機高分子類增稠劑。

在蒙脫石礦物結構支柱的［AlO6］八面體中，Al3+可被Mg2+等陽離子同晶置換而形成畸變八面體。為了維持蒙脫石晶體結構的穩(wěn)定性，結構中［SiO4］四面體會通過旋轉、伸長、扭曲，直至斷鍵的形式予以調(diào)正，從而導致多面體中心陽離子裸露，使蒙脫石具有負電吸附特性。蒙脫石能夠通過吸附消化道黏液中的蛋白靜電有效改善黏液質量，提高黏液的內(nèi)聚力和彈性，從而對消化道黏膜起到修復作用。

蒙脫石作為飼料輔助添加劑，憑借其自然性狀和復合功能，在國外已廣泛應用于家畜家禽的養(yǎng)殖。它不僅可以補償動物養(yǎng)分，提高畜禽生產(chǎn)性能，而且對預防禽畜消化道疾病有一定作用。目前，添加蒙脫石已成為在大規(guī)模飼料生產(chǎn)中脫霉措施的。大量實驗表明，飼料中添加質量分數(shù)為0.2%的蒙脫石即可解決飼料中霉菌毒素問題，并且不會吸附飼料中的營養(yǎng)成分。