性狀：L-賴氨酸鹽酸鹽通常為白色或類白色結(jié)晶性粉末，無臭或稍有特異臭，味甜。它易溶于水，但幾乎不溶于乙醇和乙醚。在約260℃時(shí)熔化并分解，吸濕性強(qiáng)。

用途：L-賴氨酸鹽酸鹽作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以提高食品的營養(yǎng)價(jià)值，改善食品的風(fēng)味和口感。
用法用量：具體添加量應(yīng)根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及食品安全法規(guī)進(jìn)行適量添加。

農(nóng)業(yè)：
用途：在農(nóng)業(yè)中，L-賴氨酸鹽酸鹽可能作為植物營養(yǎng)劑使用，但其具體應(yīng)用和效果尚未廣泛報(bào)道。
用法用量：暫無具體信息。

L-賴氨酸鹽酸鹽可以作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑添加到食品中，如飲料、谷物制品、乳制品等，以提供人體所需的賴氨酸。

在工業(yè)與化工領(lǐng)域，L-賴氨酸鹽酸鹽可能用于生產(chǎn)某些化學(xué)品或作為反應(yīng)媒介。
具體的工業(yè)用途和用量需根據(jù)特定工藝和產(chǎn)品來確定。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，L-賴氨酸鹽酸鹽的具體應(yīng)用尚未詳細(xì)報(bào)道。但作為一種氨基酸鹽，它可能具有作為植物營養(yǎng)劑或土壤改良劑的潛力。