酪蛋白磷酸肽為酪蛋白經酶解得到的小分子磷酸肽混合物，專屬 CAS 號為 68439-36-9，該編號適用于其純品、食品級及工業(yè)級產品，與干酪素（大分子蛋白質混合物，CAS 9000-71-9）區(qū)分明確，無其他關聯編號。

乳制品：添加量 0.1%-0.5%（以酪蛋白磷酸肽計，下同），直接溶于常溫水，與乳制品基料混合均質，無需高溫預處理（避免超過 120℃）；

嬰幼兒配方乳粉：按《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》（GB 14880）規(guī)定添加，添加量 0.3-1.0g/kg（以即食狀態(tài)計），需按實際肽含量折算；

固體飲料：添加 0.2%-0.8%，與麥芽糊精、維生素等原料混合均勻，沖調后快速溶解，無沉淀；?
整體按產品配方需求調整，符合對應食品類別國家標準。

寵物飼料：添加 0.2%-0.8%，與肉粉、谷物粉、油脂等原料混合均勻，制粒溫度控制在 80℃以下，減少肽鍵降解；?
化妝品：添加 0.1%-0.3%，直接溶于去離子水，再與油脂、乳化劑（如吐溫 - 20）、保濕劑（甘油）混合，經均質工藝確保分散均勻，避免強酸強堿環(huán)境；

水性涂料 / 膠粘劑：添加 0.1%-0.5%，直接溶于涂料基料（如丙烯酸乳液、聚乙烯醇溶液），避光攪拌均勻，需測試對產品干燥速度的影響；