什么是有機(jī)認(rèn)證？
有機(jī)認(rèn)證是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的簡稱。有機(jī)認(rèn)證是一些國家和有關(guān)國際組織認(rèn)可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證形式，也是我國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。推行產(chǎn)品認(rèn)證的目的，是推動和加快有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量，滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品日益增長的需求，減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，促進(jìn)社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。

我們要說的是國內(nèi)的有機(jī)認(rèn)證一般認(rèn)證拿到手需要多少錢
1.有機(jī)認(rèn)證費(fèi)用（一般認(rèn)證費(fèi)用都是1.5W左右，如果有低于這個(gè)1.5W很離譜的情況下，那么就要慎重其真實(shí)性，因?yàn)榻?jīng)過CNCA國家認(rèn)可的第三方機(jī)構(gòu)他的有機(jī)認(rèn)證費(fèi)用都會是1.5W上下浮動的）
2.產(chǎn)品檢測費(fèi)用（產(chǎn)品檢測費(fèi)用，這個(gè)費(fèi)用是自己所認(rèn)證的產(chǎn)品費(fèi)用 比如我們認(rèn)證的是蘋果，那么就要檢測這個(gè)蘋果樣本符不符合中國的有機(jī)標(biāo)注）
3.水土檢測費(fèi)用（這個(gè)水土檢測客戶可以自己提供，如果沒有水土檢測費(fèi)用那么可交由第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)一起辦理就可以了，因?yàn)槟阕约恨k理與第三方辦理都是在3000左右，第三方檢測機(jī)構(gòu)一般不會再中間轉(zhuǎn)差價(jià)，因?yàn)檫@個(gè)水土檢測費(fèi)用比較透明，普遍在1500元一個(gè)灌溉水檢測 ，1500元一個(gè)土地檢測）
4.認(rèn)證老師差率費(fèi)用（一般情況下，去當(dāng)?shù)刈霈F(xiàn)場的認(rèn)證老師差率費(fèi)用是自己這邊實(shí)報(bào)實(shí)銷的）

所以一個(gè)有機(jī)認(rèn)證拿到手都是在2.5W之間，我所說的2.5W是一年的費(fèi)用，因?yàn)橛袡C(jī)認(rèn)證的有效期只有一年，所以等到期后，需要復(fù)評有機(jī)認(rèn)證的，這個(gè)復(fù)評要比次認(rèn)證費(fèi)用低很多，基本上第二年的復(fù)評在1.5W左右，以后每一年復(fù)評都會在1.5W左右，上述所說的價(jià)格只是單產(chǎn)品的認(rèn)證費(fèi)用，像很多種植蔬菜的公司或者合作社，種類很多，所以這個(gè)價(jià)格需要第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)單計(jì)算的。

還有一種情況就是，多年生種植（比如 蘋果 梨 葡萄等等）需要轉(zhuǎn)化期的，轉(zhuǎn)換期是國家規(guī)定的一般三年時(shí)間，如果農(nóng)戶在種植期間沒有大量使用農(nóng)藥是可以縮短為一年轉(zhuǎn)換期的，這就相當(dāng)于你認(rèn)證年是有機(jī)轉(zhuǎn)化認(rèn)證，第二年才是產(chǎn)品認(rèn)證，當(dāng)企業(yè)需要用產(chǎn)品來做廣告的話，有有機(jī)轉(zhuǎn)化證書也是一樣的，只是第二年才會有有機(jī)碼

與第三方合作需要注意什么？
國內(nèi)辦理有機(jī)認(rèn)證只有一個(gè)渠道，那就是第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)出證，這個(gè)證書是國內(nèi)認(rèn)可的。所以在與第三方合作的時(shí)候需要看一下對方的資質(zhì) 營業(yè)范圍。還有就是價(jià)格，有機(jī)認(rèn)證的價(jià)格基本上沒有多少變化浮動，每個(gè)機(jī)構(gòu)包含所有檢測拿證書這整個(gè)過程都不會低于2W左右太多，因?yàn)檫@個(gè)有機(jī)認(rèn)證也是有成本的，第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)不可能虧錢跟你合作，所以在認(rèn)證溝通價(jià)格的時(shí)候，一定要問清楚都包含什么費(fèi)用，第三方出的價(jià)格是否是所有的認(rèn)證全程的價(jià)格，不要一聽第三方機(jī)構(gòu)1W元給你做，你感覺挺便宜就簽署合同，等認(rèn)證老師到了現(xiàn)場告訴你 你這個(gè)還需要這個(gè)檢測那個(gè)報(bào)告，那個(gè)時(shí)候就是落地起價(jià)的時(shí)候了，所以在與第三方認(rèn)證價(jià)格的時(shí)候一定問清楚都包含什么費(fèi)用。

產(chǎn)品是怎么認(rèn)證的？
產(chǎn)品是由有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照《產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》規(guī)定的程序進(jìn)行認(rèn)證一般認(rèn)證程序請點(diǎn)擊：有機(jī)認(rèn)證流程:
?1、申請者向認(rèn)證中心提出正式申請，填寫申請表和交納申請費(fèi)。
????2、認(rèn)證中心核定費(fèi)用預(yù)算并制定初步的檢查計(jì)劃。
????3、申請者交納申請費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，與認(rèn)證中心簽訂認(rèn)證檢查合同，填寫有關(guān)情況調(diào)查表并準(zhǔn)備相關(guān)材料。
????4、認(rèn)證中心對材料進(jìn)行初審并對申請者進(jìn)行綜合審查。
????5、實(shí)地檢查評估。認(rèn)證中心在確認(rèn)申請者已經(jīng)交納頒證所需的各項(xiàng)費(fèi)用后，派出經(jīng)認(rèn)證中心認(rèn)可的檢查員，依據(jù)《產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》，對申請者的產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評估，必要時(shí)需對土壤、產(chǎn)品取樣檢測。
????6、編寫檢查報(bào)告。檢查員完成檢查后，編寫產(chǎn)地、加工廠、貿(mào)易檢查報(bào)告。
????7、綜合審查評估意見。認(rèn)證中心根據(jù)申請者提供的調(diào)查表、相關(guān)材料和檢查員的檢查報(bào)告進(jìn)行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證審議。
????8、頒證決議。頒證對申請者的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報(bào)告和認(rèn)證中心的評估意見等材料進(jìn)行全面審查，作出是否頒發(fā)有機(jī)證書的決定。
????9、頒發(fā)證書。根據(jù)頒證決議，向符合條件的申請者頒發(fā)證書。獲證申請者在領(lǐng)取證書之前，需對檢查員報(bào)告進(jìn)行核實(shí)蓋章，獲有條件頒證申請者要按認(rèn)證中心提出的意見進(jìn)行改進(jìn)做出書面承諾。

有機(jī)食品益處
1、有機(jī)食品的農(nóng)藥殘留更少：為了增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，普通種植的農(nóng)作物會使用很多農(nóng)藥，像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種，這些農(nóng)藥會少量的殘留在食物，終被我們消化吸收。
2、有機(jī)食品通常更新鮮（更健康）：有機(jī)食物是不允許使用防腐劑保鮮的，通常有機(jī)食品都是就近農(nóng)場生產(chǎn)并銷售的。
3、有機(jī)食品（牛奶或其他肉制品）的營養(yǎng)物質(zhì)含量更豐富：2016年歐洲研究結(jié)果顯示，有機(jī)食品中的一些營養(yǎng)素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有機(jī)農(nóng)業(yè)對環(huán)境更友好：有機(jī)耕作方式減少污染，節(jié)約用水，減少水土流失，增加土壤肥力，減少能源消耗。對那些生活在有機(jī)農(nóng)場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機(jī)養(yǎng)殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質(zhì)（長久看來）：我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素，對人體有很多危害。例如早熟等。
產(chǎn)品認(rèn)證的基本要求：種植基地是立地塊，周圍有隔離帶、緩沖區(qū)；在種植過程中不能使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥；所有的生產(chǎn)過程都要有記錄，建立可追溯的管理體系。
有機(jī)加工的原料是有機(jī)的。
有機(jī)食品的營養(yǎng)成分更高??
有機(jī)蔬菜的種植是以生態(tài)學(xué)理論為基礎(chǔ)，在種植過程中以一套嚴(yán)密的程序控制種植的每一個(gè)環(huán)節(jié)，使各種蔬菜的物種恢復(fù)到原生態(tài)下，保存其應(yīng)有和原有的成份。?一般蔬菜中的礦物質(zhì)含量，僅占有機(jī)蔬菜礦物質(zhì)含量的1/2—2/3。研究顯示產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。