黃花梨木家具制作產(chǎn)地以蘇州為代表，做工規(guī)范，精工細做，是典型的蘇式家具。另外南方兩廣及海南島等地明清時期也生產(chǎn)黃花梨木家具，稱之為廣作或廣式家具，其做工略粗，不及蘇式家具精細。

海黃和越黃都屬于名貴木材但是，海黃比越黃的價格高出很多。黃花梨制作的紅木家具非常珍貴，黃花梨又分海南黃花梨(降香黃檀)和越南黃花梨。海南黃花梨是紅木中的，因為它花紋美麗、色澤柔和，有香味，容易進行深顏色和淺顏色的調(diào)配，可表現(xiàn)出淺黃、深黃、深褐色，具有加工性能良好，軟硬輕重適中，不易變形等特點。

海黃表面細膩，有光滑，溫潤如玉的手感，而越南黃花梨相比之下則比較粗糙。出現(xiàn)這種現(xiàn)象主要是因為海黃的紋理細胞組織和非常密實的材質(zhì)結(jié)構(gòu)。另外一個重要的原因是海黃的含油( 降香油)的比例。經(jīng)相關檢測發(fā)現(xiàn)，海黃木高含油量達到27%，而越黃木則只有0.5%。

一些造假的海南黃花梨家具只是在顯眼的用海南黃花梨，其他不明顯的地方則使用冒充黃花梨的家具。常見的部位，如圓角柜，正面使用的是海南黃花梨木材，側(cè)面、背板或隔板、后立柱就用假冒的黃花梨木材，在標簽上標注這海南黃花梨家具。另外還有一種造假的情形，整個家具都是越南黃花梨木材，而標簽上則標注寫著是“海南黃花梨”或“黃花梨”家具，有的商家則直接標為“香枝木”。

海南黃花梨都具有降香黃檀這個樹種特的香味。然而，大家能接觸到的海黃香味卻有許多的“變味”，有的甚至是臭味。這就要求大家走出光靠“味道辨別”海黃的誤區(qū)。 海黃的香味并不像沉香那樣濃密而且香味持久，只有新切面或者封嚴的杯子、罐子才好聞到；一旦新切面暴露在空氣中，不久香味就慢慢淡去，直到刮開新的表面就又會散發(fā)出來。因此，不要以為你的寶貝聞不到香味了，就開始懷疑它不是真正的海黃。 此外，即便在雨天或者潮濕的天氣，海黃也會散發(fā)出悠悠降香。當然，也有千年難遇的老料，這樣的老料做出來的寶貝，哪怕上蠟也難以封住它的香味，而且非常醇香。
海南黃花梨氣干密度為0.82-0.94/cm3，僅有少數(shù)重的料或成品入水即沉，多數(shù)都會有點浮出水面，所以，不沉水就不是好料這樣理解也是錯誤的。黃花梨又分為東部的黃梨(顏色發(fā)黃)和西部的油梨(紅、紫、黑三種顏色都有)，東部的黃梨相對西部的油梨來說，材質(zhì)要輕，做為古時進貢的木料，為的形容就是熒光感強，半透明質(zhì)感透露出屢屢金絲。