植物油燃料作為新時期的能源產(chǎn)品，是應(yīng)用廣泛的環(huán)保清潔燃料，將為我國當(dāng)今乃至未來的環(huán)境能源產(chǎn)業(yè)提供的技術(shù)支撐。新事物的產(chǎn)生和發(fā)展，是在科學(xué)和新技術(shù)的不斷深化和發(fā)展中進(jìn)行的。在新技術(shù)的支持下，植物油燃料將成為替代能源市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。
不含酒精的燃料和植物油實(shí)際上是一樣的，但它們的名稱不同。市場前景仍然很好，因?yàn)闊o酒精技術(shù)剛剛問世，市場上對它知之甚少。

市面上有很多燃料都在叫植物油，那么怎么辨別真正的植物油，一般來說，無酒精燃料可分為兩類，一種是植物油，另一種是水性燃料。植物油是一種由不飽和脂肪酸和甘油組成的化合物，廣泛分布在自然界中，主要來源于植物的果實(shí)、種子和胚芽。如花生油、大豆油、亞麻籽油、蓖麻油、菜籽油等。植物油的主要成分是由甘油生產(chǎn)的直鏈高脂肪酸和酯類。脂肪酸不僅含有棕櫚酸、硬脂酸和油酸，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻酸等。如果火不燃燒，它就不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，所以很多人不需要處理危險(xiǎn)化學(xué)品，所以現(xiàn)在很多人開始這樣做。

植物燃料油安全可靠，運(yùn)用規(guī)劃廣植物燃料油可以在常溫常壓下儲存運(yùn)送和運(yùn)用，無需高壓鋼瓶，也可以用一般鐵桶或塑料桶密封儲存。燃料可以隨時添加，非常便當(dāng)，發(fā)生火災(zāi)時，可用水救活，不會構(gòu)成任何危險(xiǎn)，也不會因氣體走漏而氣體中毒?？梢詾椴豢蓜贁?shù)的家庭代替液化氣，也可以為酒店酒店校園醫(yī)院食堂等代替柴油。以及爐灶規(guī)劃科學(xué)，運(yùn)用便當(dāng)，新式植物燃油爐灶分為家用爐灶和餐廳爐灶，除了不同的爐頭外，家用爐灶的外形尺寸和運(yùn)用方法與液化氣爐灶底子相同。