硬脂酸鎂為白色無砂性的細粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感。本品在水、乙醇或中不溶，主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類藥物的制粒，制成的顆粒具有很好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。

硬脂酸鎂為藥品（片劑）的輔料，為疏水性潤滑劑，易與顆?；靹颍瑝浩笃婀鉂嵜烙^。本品有良好附著性,與顆?；旌虾蟛灰追蛛x，本品潤滑性強，但抗粘性較差，若與其它潤滑劑合用，潤滑性更好。一般用量為0.25～1%。因其具有疏水性，用量過多可延遲片劑能成分的溶出。與淀粉混合使用，可使壓片順利，并能在一定程度上改善其疏水性而降低對片劑崩解及功能成分溶出的影響。

硬脂酸鎂性狀：本品為白色輕松無砂性細粉，帶有特臭，與皮膚接觸有油膩感。熔點88.5度，不溶與水、乙醇、，向溶于熱醇及苯。性質穩(wěn)定，不自身聚合。主要成份是以硬脂酸鎂與棕櫚酸鎂為主的混合物。

硬脂酸鎂性質：
白色輕質細微粉末，無味，密度1.07，熔點108-115℃。微溶于水，可溶于熱乙醇。遇強酸能分解成硬脂酸和相應的鎂鹽，有吸濕性，。硬脂酸鎂又叫十八酸鎂，遇強酸能分解成相應的鎂鹽和硬脂酸。用作塑料制品的穩(wěn)定劑、藥片的粉模劑、油漆的催化劑和平光劑、化妝品面粉的原料等。對人體基本沒有的危害。

隨著現(xiàn)在生活水平的提高，越來越多的人開始吃一些。來提高自身的力。一般我們在聽別人介紹的時候，會格外的留意有什么功效和作用，但是對于的成分不會細致的去研究。硬脂酸鎂是中應用比較廣泛的一種添加劑。

食用天然色素，食用天然色素主要是由動植物組織中提取的色素，然而天然色素成分較為復雜，經(jīng)過純化后的天然色素，其作用也有可能和原來的不同。而且在精制的過程中，其化學結構也可能發(fā)生變化；此外在加工的過程中，還有被污染的可能，故不能認為天然色素就一定是純凈無害的。
合成食用色素同其他食品添加劑一樣，為達到安全使用的目的，需進行嚴格的毒理學評價。