名酒回收的特點包括：
1. 回收：名酒通常具有較高的市場價值，因此名酒回收商通常會以較高的價格收購名酒，吸引酒主將名酒出售給他們。
2. 鑒定：名酒回收商通常具備的鑒定能力，能夠準確判斷名酒的真?zhèn)魏推焚|(zhì)，從而確?；厥盏拿剖钦嫫贰?br /> 3. 快速交易：名酒回收通常是一種迅速的交易過程，回收商會盡快完成交易并支付款項，方便酒主快速。
4. 保密性：名酒回收通常是一種私密的交易，回收商會保護酒主的和交易細節(jié)，確保交易過程的保密性。
5. 多種回收方式：名酒回收商通常提供多種回收方式，包括線上交易、線下交易、門到門回收等，方便酒主選擇適合自己的回收方式。
6. 良好的售后服務：名酒回收商通常會提供良好的售后服務，包括回答酒主的疑問、解決問題等，確保酒主在回收過程中得到滿意的服務體驗。

“名酒”是指獲得金質(zhì)獎章的國家名酒；“國優(yōu)”酒是指獲得銀質(zhì)獎章的國家好酒。這兩類酒是經(jīng)過全國評酒會評出的，其級別特別高。

老酒包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保質(zhì)期過短而通常老酒的概念是5年以上屬于佳飲用期，所以啤酒一般沒有老酒的概念。

老酒回收、白酒是中國特有的一種蒸餾酒。白酒有適當?shù)馁A存期。白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般40度以上，但已有40度以下之低度酒。

國家評定的質(zhì)量高的酒。我國共進行過5次對白酒的國際級評比，以中國四大名酒 “汾酒、瀘州老窖、酒、西鳳酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。作為奠定中國白酒文化和香型的四大名酒。 在“國家名酒”之外還有“酒”的級別，酒的評比與名酒的評比同時進行。

回收需要注意的事項：
1、要了解各種酒的歷史文化、特征、香型、性格。起碼是要了解自己想要回收的酒?！爸褐耍鸥砂賾?zhàn)不殆”，保藏也是如此。只要對酒自身的“性格”了解了，才干更好地保存、增值。
2、回收應該更加注重其完整性，將酒瓶、酒標、包裝設計等作為全體進行回收，這樣增值空間更大。曾經(jīng)的酒標設計得像大海報，蘊含了不少文化和檔次，具有藝術價值。
3、一些酒瓶的設計也比較特別，歷史悠久，具有特別的檔次，市場上比較的種類，都能夠進行回收。一般全體保藏的價值要酒自身。的全體包裝設計、酒瓶、酒標都已融入其價值里，一瓶酒的內(nèi)容再好，品相包裝不好也會讓其身價大跌。
4、酒版也是回收中不可遺落的一部分。尤其是剛?cè)腴T、資金不太雄厚的回收者，從回收酒版開始，因為酒版是按照一定份額嚴厲縮小的迷你版，相對而言價格較低，并且大多是珍品。