汝窯瓷器造型有盤、碗、瓶、洗、尊、盞托、水仙盆等。其中瓶的變化較為豐富，有紙槌瓶、玉壺春瓶、膽瓶等多種。汝窯器有瓶、尊、盞托、碗、盤、洗、奩、水仙盆等日用器，少數(shù)還有堆花、印花等裝飾，底部更有青花年號款，多是用刀筆刻畫，和印花、模印等工藝。如：天青花草紋鵝頸瓶、粉青履蓮盞托、天青蓮花瓣深腹盂、天青牡丹花龍紋缽、蓮花紋缽、輻射紋荷葉器座、輻射紋斂口花缽（藏河南），暗花雙魚盤（藏英國）。另外，在傳世品的個別器物上還出現(xiàn)有文字。如：“奉華”二字多見于尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“寧”則是見于小碟與洗上。文字雖不是裝飾，但仍提高了對器物的鑒賞意趣，其中“奉華”應是宋奉華宮的物。器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和寬板沿諸種。盤分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口數(shù)種。還有三足洗、弦紋尊（奩）、套盒、尊、方壺、圓壺等，還有為數(shù)不多的蓮花器座、荷葉器座、鏤孔器、鳥、龍等瓷塑工藝品。也用花、鳥、蟲、魚裝飾來滿足皇親們的閑情逸趣。

汝窯燒制的汝瓷因為其絕妙的色澤、特藝術價值，深得帝王歡心，有“宋瓷之冠”的美譽。汝窯又與同期官窯（河南開封）、哥窯（浙江龍泉）、鈞窯（河南禹縣）、定窯（河北曲陽）合稱“宋代五大名窯”，五大名窯。

面如玉關鍵是半乳濁狀的結晶釉，這種結晶釉對色與光極敏感，青綠釉卻能從內(nèi)反射出紅暈。釉子稍厚處，如凝脂般將青翠固化，又如臘滴微趟，將瑪瑙融化之后而又將其垂固。釉子稍薄處，如少女羞澀面現(xiàn)昏紅，又如晨曦微露，將薄云微微染紅。釉面滋潤柔和，純凈如玉，有明顯酥油感覺。汝瓷釉面的光澤，不如官、哥瓷晶瑩，更遜于龍泉青瓷，與同為貢御性質并亦為出土的定瓷、龍泉瓷標本作比較，汝釉的光澤度，大抵只及后者三分之一略強。這說明，瑪瑙入釉，致汝釉的玻化程度及釉質的抗腐蝕性均有所下降。