控制方式　　
覆膜發(fā)酵過程可選用參數(shù)控制、節(jié)點(diǎn)控制等控制方式，參數(shù)控制方式宜選擇溫度-氧氣濃度聯(lián)動(dòng)控制，節(jié)點(diǎn)控制方式可選擇時(shí)間節(jié)點(diǎn)控制、溫度節(jié)點(diǎn)控制以及時(shí)間-溫度節(jié)點(diǎn)聯(lián)動(dòng)控制。
去膜
覆膜發(fā)酵周期一般應(yīng)大于20d，判斷腐熟度，指標(biāo)見表5。終止覆膜發(fā)酵時(shí)，發(fā)酵物料不再升溫，去膜，堆體無臭味、顏色為灰色、灰褐色或黑色。

二次發(fā)酵　　
若需要進(jìn)一步提高堆肥產(chǎn)物的腐熟度，可將堆體移出覆膜發(fā)酵區(qū)繼續(xù)堆置15d～30d，中間翻堆1~2次。二次發(fā)酵也叫陳化或后腐熟，過程包括降溫期。二次發(fā)酵過程中，嚴(yán)禁再次添加新鮮的堆肥原料。含水率宜控制在40%～45%。為減少養(yǎng)分損失，物料溫度宜控制在50℃以下，可通過調(diào)節(jié)物料層高控制堆溫。
二次發(fā)酵周期一般為15d～30d。發(fā)酵終止時(shí)，腐熟堆肥應(yīng)符合下列要求：a）外觀顏色為褐色或?yàn)榛液稚⑹杷?、無臭味、無機(jī)械雜質(zhì)；b）含水率宜小于30%；c）碳氮比（C/N）小于20：1；d）耗氧速率趨于穩(wěn)定。

納米膜堆肥發(fā)酵作為一種新式發(fā)酵設(shè)備進(jìn)入到大眾視線，由于采用了高科技膜材，借用其單向透過性，使得水蒸氣了可透過膜材而臭氣分子無法通過，使得畜禽糞污可以直接露天進(jìn)行發(fā)酵。通過分子膜好氧發(fā)酵技術(shù)，使得風(fēng)機(jī)交換供氧、有效控制微生物活性、控制堆體內(nèi)氨氣揮發(fā)，阻隔畜禽糞污臭味擴(kuò)散，降低物料含水率，縮短堆肥周期。